GR2日誌-- | 台灣美食網
(有特色的楊家鍋貼)-----------------------楊家麵食水餃館地址:新北市永和區中和路324巷5號電話:(02)2928-7807-----------------------
(有特色的楊家鍋貼)
-----------------------楊家麵食水餃館地址:新北市永和區中和路324巷5號電話:(02)2928-7807-----------------------
之前喜愛的楊家麵食館[1]因與房東不合,故搬遷至隔壁巷弄。
重新開幕後一直沒去,
傍晚路過時猛然想起,二話不說直接走進新店面裡。
(新店面)
(更為寬敞明亮)
(小菜冰櫃)
(桌上擺設)
-----------------------小菜(NT.30)大鍋貼(NT.80)紅燒牛肉麵(NT.130)-----------------------
新地點較舊址來得寬敞明亮,桌椅乾淨許多。
小菜依舊挑選白菜粉絲,不變的爽口。
鍋貼還是一樣日式煎餃作法,但變得草率,
昔日的網狀冰花如今卻變成破碎餅皮。
缺了美感,也缺了口感,且油再度沒瀝乾。
(白菜粉絲)
(缺了美感的大鍋貼)
(內餡倒是更飽滿了)
(翻出舊照:2013年舊址吃到的鍋貼美多啦)
紅燒牛肉麵意外比以前好吃,以霸氣碗公上桌。
比鄰近老周[2]更大塊的肋條,麵條軟而不爛,
可惜紅燒湯頭味道微雜,削弱想一口氣吃到見碗底的衝勁。
(紅燒牛肉麵)
中永和區相關延伸閱讀:(請用滑鼠點選)
楊家麵食水餃館(舊址):美味滿點的巨無霸鍋貼http://kuni.pixnet.net/blog/post/295004903[3]老周牛肉麵:幾天後火速再訪...
【永安市場美食】楊家麵食水餃館必點巨無霸大鍋貼 | 台灣美食網
楊家麵食水餃館 | 台灣美食網
楊家麵食水餃館-台灣美食 | 台灣美食網
[永和美食] 楊家麵食水餃館 | 台灣美食網
楊家麵食館- Home - Taipei, Taiwan - Menu | 台灣美食網
楊家麵食水餃館電話 | 台灣美食網
楊家麵食水餃舘 | 台灣美食網
楊家麵食水餃館,巨無霸大鍋貼是招牌必點,中和永安市場站 ... | 台灣美食網
【台北食記】楊家麵食館15公分巨無霸冰花大鍋貼!中正紀念堂 ... | 台灣美食網
GR2日誌-- | 台灣美食網
南投縣竹山鎮【佳香煎餃】店家資訊營業時間
佳香煎餃是南投縣竹山鎮的熱門美食,榮獲竹山鎮100年度風味小吃票選第八名詳細資料店家地址:南投縣竹山鎮竹山里橫街106-4號營...
新北市中和區【楊家麵食水餃館】店家資訊營業時間
楊家麵食水餃館是新北市中和區的熱門美食,老闆以蝦仁、魚肉、豬肉三者相互搭配製成的特製「三鮮水餃」以及「超大鍋貼」,每...
新北市中和區【中和廟口巨鼎鍋貼】店家資訊營業時間
中和廟口巨鼎鍋貼是新北市中和區的熱門美食,韭黃與豬肉揉合而成的餡料,以煎得金黃酥脆的外皮包住,一口咬下後,伴隨著肉汁...
金門縣金城鎮【巧味香】店家資訊營業時間
巧味香是金門縣金城鎮的熱門美食,座落在金門貞節牌坊附近的小吃店「巧味香」,已傳到第二代。巧味香用自製香噴噴的蒜蓉醬當...
新北市永和區【永安包子店】店家資訊營業時間
永安包子店是新北市永和區的熱門美食,在鹽水雞對面的永安包子店在永安市場裡也有26年以上的歷史,現在大多由年輕的第二代老...