下營田媽媽鵝鄉園餐廳 | 台灣美食網
下營田媽媽鵝鄉園餐廳.照片.地址:台南市下營區中興南路21號;連絡電話:06-6792318、0955-967176;傳真:06-6792319;Email:[email protected].
田媽媽鵝鄉園餐廳位於台南下營,沿途道路寬闊,路邊停車方便,餐廳明亮寬敞,非常適合家人或親友出遊聚餐。
老闆顏爸是下營的養鵝世家,從養鵝到成立產銷班,後來開啟了下營第一間屠宰場自產自銷,將鵝肉賣到全台各地,不過在下營卻沒有自己的鵝肉店,所以成立鵝鄉園餐廳,老闆對鵝的了解可說是專家等級,用自家生產新鮮美味的鵝肉料理征服了許多饕客的味蕾。
餐廳以鵝肉料理為主題,除了招牌蜜汁燻茶鵝外,也發展出許多的鵝肉特色料理,例如:鵝肉香腸、麻香鵝米血、鵝肉貢丸、蠔油鵝掌等等,從鵝頭吃到鵝腳,各式料理絕對可以滿足每一位客人。
燻茶鵝風行全台各地,而以「下營燻茶鵝」最有名,店裡招牌「蜜汁燻茶鵝」經過數小時的製作,將香醇濃郁的蜜汁香氣與鵝肉完美融合,金紅色的鵝肉一口咬下鮮嫩多汁,每一口都能品嘗到鵝肉的鮮美與蜜汁的甘甜!
鵝肉香腸是將鵝肉與豬肉以特定的比例調配製作而成,每一口都能感受到鵝肉的香氣,加上豬肉的咬勁,口感豐富且層次鮮明,非常有特色!
下營景色優美,許多景點是以生態為主很適合親子旅行,周末假日全家出遊到下營來看看這片土地上的多元生態樣貌,在安排享用在地盛名的下營鵝肉料理
蜜汁燻茶鵝 麻香鵝米血 麻辣鴨血鵝肉[台南美食]田媽媽田園料理館下營鵝肉特色餐在地農特產美食好 ... | 台灣美食網
【下營田媽媽鵝鄉園餐廳】蜜汁燻茶鵝500g包 | 台灣美食網
【下營田媽媽鵝鄉園餐廳】蜜汁燻茶鵝500g包 | 台灣美食網
【台南食記】下營田媽媽田園料理館貳訪 鵝鄉鵝香 ... | 台灣美食網
下營田媽媽鵝肉料理館- Tainan | 台灣美食網
下營田媽媽鵝鄉園餐廳 | 台灣美食網
下營鵝肉美食店-田媽媽@ 天生寶家族 | 台灣美食網
臺南市北門區【田媽媽長盈海味屋】店家資訊營業時間
田媽媽長盈海味屋是臺南市北門區的熱門美食,一個沿海的偏鄉小鎮的個體養殖戶,一個無毒養殖的堅持理念一段細漢留下來的在地...
臺南市官田區【鴨肉大王】店家資訊營業時間
鴨肉大王是臺南市官田區的熱門美食,二鎮鴨肉大王的老闆李明宗,原本為雞農,但有感於雞販的操縱雞價,並從中剝削,雞農所賺...
屏東縣琉球鄉【真饌海鮮樓】店家資訊營業時間
真饌海鮮樓是屏東縣琉球鄉的熱門美食,小琉球新鮮的漁獲多元豐富,真饌海味努力將這種資源轉化成在地的美味伴手禮,目前店內...
新北市泰山區【加意蜂蜜茶鵝】店家資訊營業時間
加意蜂蜜茶鵝是新北市泰山區的熱門美食,鵝肉有許多吃法,各有各的風味,各有各的愛好者。來到泰山,還能吃到一種蜂蜜茶鵝,...
臺東縣鹿野鄉【東宇電信】店家資訊營業時間
東宇電信是臺東縣鹿野鄉的熱門美食,遠傳.中華.台哥大.台灣之星.亞太電信業務申辦.各大電信儲卡手機相關配件應有盡有~歡迎您...
屏東縣竹田鄉【鵝媽媽鵝肉專賣店】店家資訊營業時間
鵝媽媽鵝肉專賣店是屏東縣竹田鄉的熱門美食,鵝媽媽鵝肉專賣店裡所販賣的鵝,都是經過特選後,再以圈養方式維持皮肉完整,並...
彰化縣二林鎮【鵝肉大王】店家資訊營業時間
鵝肉大王是彰化縣二林鎮的熱門美食,位於二林第一市場旁的鵝肉大王,光看攤位前的人潮就知道是間美味小店,鵝肉大王內除了招...
臺南市下營區【尋秘桑田】店家資訊營業時間
尋秘桑田是臺南市下營區的熱門美食,「尋秘桑田」坐落在下營東側沒有門牌號的農田上,主人鄭慶凰本身學觀光旅遊,承接父親的...
臺南市下營區【田媽媽下營鵝肉美食店】店家資訊營業時間
田媽媽下營鵝肉美食店是臺南市下營區的熱門美食,民國79年與原創人林國珍研發出全臺第一隻燻茶鵝。冰糖燻蜜汁茶鵝,不失鵝肉...
屏東縣琉球鄉【達欣餐廳】店家資訊營業時間
達欣餐廳是屏東縣琉球鄉的熱門美食,辦外燴起家的達欣餐廳,是小琉球當地頗富盛名的餐廳之一,當年如遇高官顯貴來到小琉球參...
臺南市下營區【阿興168鵝肉餐廳】店家資訊營業時間
阿興168鵝肉餐廳是臺南市下營區的熱門美食,其燻製過程是先將特別調配的香料灌進鵝隻體內,然後吊在燻爐內,燻爐下層放置烘爐...
臺東縣鹿野鄉【鹿嵿記休閒茶莊】店家資訊營業時間
鹿嵿記休閒茶莊是臺東縣鹿野鄉的熱門美食,茶莊遠眺可看見層層山巒,近看欣賞茶園的美景,站在茶園裡更可以聽到茶樹的吐納聲...
苗栗縣南庄鄉【田媽媽龍門口餐廳】店家資訊營業時間
田媽媽龍門口餐廳是苗栗縣南庄鄉的熱門美食,嚴選當地食材,提供道地客家料理詳細資料店家地址:353苗栗縣南庄鄉獅山村15鄰165...
臺南市南區【黑橋牌香腸博物館】店家資訊營業時間
黑橋牌香腸博物館是臺南市南區的熱門美食,1957年,黑橋牌食品創辦人陳文輝先生,在臺南運河旁俗稱「烏橋」之處(現為新南橋)...
臺南市下營區【寶芝林燻茶鵝】店家資訊營業時間
寶芝林燻茶鵝是臺南市下營區的熱門美食,本店創業於民國87年,老闆原本從事養鵝的工作,因受到經濟不景氣的影響,肉鵝市場的...