先別管網美店了!盤點10間「高雄必吃老店」:屹立數十年不是 ... | 台灣美食網
2019年7月3日—真正有功夫的都藏在城市巷弄裡,高雄人深藏的口袋老店,在這求新求變...豔陽也甘願排隊的清一色都是在地人,大家都是為了這碗鴨肉飯而來。
在這個追求打卡拍照的年代,不少店家在環境佈置與食物顏質下足功夫,雖然店家浮誇好拍,但通常價格高昂又不美味,你也常踩雷踩到渾身黑嗎?真正有功夫的都藏在城市巷弄裡,高雄人深藏的口袋老店,在這求新求變的時代,能屹立不搖數十年當然不是沒原因,價格平民、用料實在,現在就跟著編輯精選的10間高雄傳統老店,感受老滋味中的簡單美好吧!
七賢路鴨肉飯小編心中的高雄美食代表,招牌上「鴨肉飯」三個大字,可是超過80年的好滋味,即使店內沒有冷氣,但每到用餐時間依舊大排長龍,不畏懼豔陽也甘願排隊的清一色都是在地人,大家都是為了這碗鴨肉飯而來。鴨肉條鋪上白飯,配上薑片、淋上鴨油,極度不鋪張的鴨肉飯也能擄獲人心;湯類小編推薦鴨心湯,喜歡當歸口味的朋友可以請店家改用當歸湯頭哦!
◆營業時間:10:00~18:00 ◆店家資訊:07-2874562 高雄市前金區七賢二路220號 ◆必點推薦:鴨肉飯、當歸鴨湯、鴨心(腸)湯、單點鴨肉盤、拌豆芽菜
鴨肉珍位於傳統美食一級戰區的老鹽埕,鴨肉珍不只是60多年的老牌店家,在觀光客圈也頗有名氣,有別於七賢鴨肉飯,鴨肉珍是淋上香氣逼人的肉燥,一口吃下軟嫩鴨肉條與鹹香肉燥簡直銷魂,也難怪用餐時間總是滿滿人潮,建議可以到附近駁二走走,在非用餐時間來才不會等太久哦!
◆營業時間:10:00~20:00 ◆店家資訊:07-5215018 高雄市鹽埕區五福四路256號 ◆必點推薦:鴨肉飯、肉燥飯、下水湯、燙青菜、鴨腿切盤
老牌周燒肉飯
在高雄擁有不少分店的老周燒肉飯,其實第一間總店是從三民市場發跡,至今有近50年歷史;老周燒肉使用炭火現烤上桌,店門口不時傳來燒烤香氣,光用聞的就已經垂涎三尺,滿滿肉片鋪上白飯,再搭配醃製小黃瓜與薑片,鹹甜滋味解膩又清爽,不僅保留傳統古早美味,連價錢也很佛心,一連...
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