【彰化溪湖】香饌赤肉胡椒餅—轉角遇到意外的美味小吃 | 台灣美食網
2020年8月10日—【香饌赤肉胡椒餅】的豬肉餡以瘦肉為主,吃起來很有咬勁,且不會油膩。雖是瘦肉的組成,再混著大量的青蔥,不但不會乾澀,肉汁很濃郁,重 ...
因要嘗鮮的商家公休,在當地找了一家頗有人氣的小吃店用餐,沒想到地雷炸得體無完膚。頭上布滿烏雲的阿貓,心情十分低落。
2019/10/21新增價格資訊
就在走回停車處想打道回府路途中,一個路口轉彎處,看到了一家攤子賣胡椒餅。
胡椒餅是阿貓喜愛的食物之一,但是奇摩子太惡劣了,當下完全沒要買的fu。反倒是貪嘴的阿娜答堅持要買一份來試試看,才沒有一失足成千古恨。
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因為很少到溪湖來,也不知道這攤子早就威名遠播。攤子前的招牌上,還有媒體採訪的照片。跟阿娜答傻傻地點了豬肉、羊肉胡椒餅各一份,就地先吃了起來。
不得了,這一咬,在燒燙燙的多層次香酥餅皮下,竟然包藏了滿滿的肉餡。頓時才驚覺,【香饌赤肉胡椒餅】手藝真是高深莫測呢!
豬肉胡椒餅 35元/個
利用黑、白芝麻來區分口味,撒上白芝麻的是豬肉胡椒餅。【香饌赤肉胡椒餅】的豬肉餡以瘦肉為主,吃起來很有咬勁,且不會油膩。雖是瘦肉的組成,再混著大量的青蔥,不但不會乾澀,肉汁很濃郁,重口味的朋友肯定愛不釋手。
羊肉胡椒餅 50元/個
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