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2014年11月5日—其實這樣實在很可惜,其實一樓賣乾貨的攤子也十分好逛。這裡賣的東西...這是馬祖海水養殖的淡菜乾,淡菜最肥美的季節在夏天.在淡菜最肥美 ...
介壽村的獅子市場是南竿唯一的市場,全南竿的人都要來這裡補貨
一般遊客到這裡通是吃完二樓的鼎邊糊、買完繼光餅、蛋餅就閃人
其實這樣實在很可惜,其實一樓賣乾貨的攤子也十分好逛。
這裡賣的東西和台灣長的還挺不一樣,不太下廚的我
都逛的很開心。只是逛了後還真忍不住買了一些東東回家
會開始逛市場,其實是在市場門口看見這二條長長的魚乾
走近看時,老闆便很殷勤的招呼和介紹
說這是少見的鰻魚乾,可以幫我切塊分裝就可以帶回家
說燉肉煮湯都好吃
這袋白白的魚麵,老闆說很多人來馬祖吃魚麵都覺得有股腥味
這是因為那些魚麵是用雜魚做的,像這包是用馬加魚
所以吃起來完全不一樣,而且當下他就要我撕一段吃看看
我這才知道原來魚麵是熟的,而且吃起來有鱈魚香絲的fu
白白一塊一塊硬硬的東西,原來是乾的鼎邊糊
如果樓上吃完還意猶未盡,可以買回家再煮來吃
這是扁魚,剛剛才在樓上的鼎邊糊中吃到
其實在台灣很多沙茶火鍋店也都用扁魚熬湯
加白菜和蝦米一起煮,就能煮出一鍋好湯頭出來
這是馬祖海水養殖的淡菜乾,淡菜最肥美的季節在夏天
在淡菜最肥美的那一刻曬成乾,就可以吃很久
其實在台灣吃到的淡菜大多是冷凍的,很沒有我的緣
但在馬祖的新鮮淡菜,就值得一吃
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