當場比較後更確定就是你了，石家魚丸! | 台灣美食網

2017年9月17日—畢竟是舊市區，停車位並不多，還是繞了一、兩圈才找到位置，.走到魚丸所在的巷弄間，.咦?怎麼有兩家，石記魚丸和石家魚丸，.頓時 ...

一直想找機會試試新竹在地小吃，

不過週末或正餐時段的新竹市區交通不容小覷，

本來想輕輕鬆鬆吃頓飯，最後往往為了找車位搞到一個頭兩個大，

巷弄間的美食之旅也只好一再延後，

這次難得逮到避開尖峰人潮的機會，衝啊，咱們來去吃魚丸!

畢竟是舊市區，停車位並不多，還是繞了一、兩圈才找到位置，

走到魚丸所在的巷弄間，

咦? 怎麼有兩家，石記魚丸和石家魚丸，

頓時可達鴨上身，抓著頭，一時間也搞不清楚當初想吃的到底是哪家?

先碰上的是裝潢較新，剛好也有幾個客人在排隊的石記魚丸，

還有個招牌寫著幾十年的老店，

太新的店家不免還是會起疑心，總覺得不太可靠，

先假裝沒事(明明就沒人注意)故作冷靜地往前面幾步的"石家"魚丸走過去，

相較之下，石家才真是看得出歷史悠久的老店，

老婆婆顧著門口的小攤子，

少了先前的光鮮亮麗，但是多了幾分踏實感，就石家了吧，一定是這家沒錯。

事後上網查，才發現這兩家魚丸店都有自行架設網站，當然也有宅配服務，

雖然買回家煮可能沒辦法像店家有大量的食材可供熬湯，

不追求那種魚湯鮮甜的濃郁感，至少還有個魚丸解饞。

骨肉魚丸湯是招牌，不過這次想單純點，簡單來碗有包肉餡的魚丸湯，

再配著魯肉飯呼嚕下肚，剛剛好。

早上八點開始營業，抵達時剛好避...