【南崁】九龍海鮮餐廳@ 艾德華生活頻道@ 痞客:: 痞客邦 | 台灣美食網
【南崁】九龍海鮮餐廳...週日午後舅舅阿姨們到家裡聊天開講,晚上就到這家位在鐵支路旁,應該是新開幕沒多久的海鮮餐廳吃飯。...很傳統的一道台式海鮮熱炒。
這次的聚會是延續前一週,平林迷路之旅的續ㄊㄨㄚ,週日午後舅舅阿姨們到家裡聊天開講,晚上就到這家位在鐵支路旁,應該是新開幕沒多久的海鮮餐廳吃飯。現在想想也不禁一身冷汗,帶著一群客人往自己不熟悉的店裡衝,也不怕踩到地雷?!
幸好運氣不錯,雖然不是高分過關,但至少也不會被踢到失敗區去。
當初會注意到這家餐廳,就是被這個大院子給吸引,涼爽的夜晚在這邊 BBQ 配啤酒,應該是快事一件。
點菜的時候才知道,這裡賣的是港式及台式的料理,所以菜單裡有港式菜色,也有海鮮熱炒。
炒海瓜子 很傳統的一道台式海鮮熱炒。
XO 醬百花油條 艾德華看到 XO 醬、又有油條,就點了這道菜,完全不知裡面賣的到底是啥膏藥。上菜後才知道油條裡面裹上了魚漿或是蝦漿之類的東西,再用 XO 醬爆炒,味道很香,但稍微鹹了點。
白灼蝦
這是為了愛蝦的艾爸點的,服務生把蒸籠用雙手「旁」上桌的時候,艾德華還暗暗讚嘆好大的手筆,打開一看卻不禁要嘆「這落差也太大了吧!」。
而這裡搭配白灼蝦的不是常見的芥末醬油,是這碗由醋、蔥段、辣椒調製的蘸料,個人還是喜愛芥末多一些...
烤秋刀魚
這也是艾德華的苦手食物之一,不過這裡烤魚的技術不錯,沒有一般烤焦的苦味,因為艾媽把魚分食給艾 Lucky 的同時,也施捨了一些到艾德華的盤中
為了手術後不吃肉的舅媽,點了幾道蔬菜,腐乳空心菜及蠔油芥蘭中規中矩,但是第三張照片的羅漢豆腐煲則得到大家的...
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