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2020年9月11日—今天要介紹的店家是正宗包心粉圓身為在地人我們都會說五霸焦糖包心粉圓是給觀光客吃的在地人絕對是吃老店正宗包心粉圓(因為覺得比較好 ...
今天要介紹的店家是 正宗包心粉圓
身為在地人 我們都會說 五霸焦糖包心粉圓是給觀光客吃的 在地人絕對是吃老店正宗包心粉圓 (因為覺得比較好吃XD)
正宗包心粉圓才是正宗的老店喔! 比旁邊的五霸早太多了 五霸是非常會做行銷宣傳也很有創意啦
步入店面 牆上可見滿滿的顧客塗鴉及媒體介紹
復古的店面和微微剝落的地板痕跡 看的出來古早味美食還是禁得起歲月考驗(姆哥)
菜單選擇都在牆面 玲瑯滿目
冬天還有銀耳木耳唷
好多外國遊客特別來品嚐 想必大家都是慕名而來 濃郁焦糖香飄香
甜湯區
備料台
這鍋就是精華 手炒焦糖醬 超香~
重頭戲就是空中拉焦糖 看焦糖再空中飛舞 真美麗
(這是手機限時動態截圖畫質沒有這麼好 請包涵囉)
很花俏~~~
考驗手法 肯定是經過專業訓練ˋder
綜合圓 + 焦糖煉乳
不一會兒就上桌啦
...
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