百年餅舖的返家與嘗新:台南舊振南漢餅文化概念店開幕,一次 ... | 台灣美食網
包括綠豆椪、紅豆餅、芋頭酥、鴛鴦餅、鳳梨酥、杏香酥、香菇魯肉漢餅、梅子糕等傳統經典漢餅,餘「一福」則是與華人冰王蜷尾家合作的「雪餅」,由漢餅餅乾 ...
推出全台首創迷你漢餅下午茶、精品萃茶技術、手作漢餅體驗,空間、用器、商品設計都充滿細節。
時隔129年,發跡於台南府城的舊振南餅店終於回家(註),與同樣擁有百年故事的長榮中學對望、在林森路上開設漢餅文化概念店。不同於一般印象中,傳統餅店總是重要節慶買禮送人時才去,你可以單純來這裡吃下午茶,或是免費體驗手作漢餅;從空間設計到茶具、茶飲的選用,也充滿細節與含義。
舊振南 舊振南註_在這之前,舊振南僅有在台南新光三越新天地、台南高鐵站設櫃販售。
眾星雲集的空間、用器、禮盒設計兩層樓挑高空間,從入口處印有「舊振南」字樣的漢餅圖騰地磚就引人注目。店內三處精巧的地磚,皆是老匠人透過繁複工序與費時的水磨石技術所製作,以花鳥圖騰象徵著幸福、圓滿、長壽之意;仰頭看見吊掛的木製燈飾,則是台灣燈飾設計品牌META Design 3D解構漢餅模外型,手工製作成隱含文化符碼的燈具,與融入中式窗花、餅模元素的空間相應。
以水磨石製作的漢餅圖騰地磚,店內共有三處,可留意欣賞。 舊振南 由META Design設計、手工製作隱含文化符碼的燈具。 舊振南 舊振南茶具部分使用JIA品家家品的「官帽壺」,設計靈感來自清朝官員的官帽,也呼應了舊振南創立於清朝的歷史含義;小尺寸、印有舊振南Logo的經典玻璃杯則與春池玻璃合作,以回收酒瓶再製,響應品牌環保永續的理念。
台南概念店限定的「七小福禮盒」,外盒插畫邀請到台南在地插畫家Mu Ling沐羚繪製,現在只要一次購買3盒,就贈送台南「廣富號」手製的插畫帆布袋。另外也免費提供印有手繪台南旅行地圖的漢餅手冊,帶大家從節氣時令認識豐富的漢餅文化。
可購買的「七小福」禮盒,售價360元。現在買三盒就送Mu Ling沐羚繪製的廣富號帆布袋。 舊振南 ...「台南漢餅王百年老店」+1 台南 | 台灣美食網
「台南漢餅王鳳梨紅豆」+1 百年漢餅文化里程碑舊振南台南概念店 ... | 台灣美食網
台南安平 | 台灣美食網
台南|安平區順利餅舖 | 台灣美食網
漢餅王目標百年老店<順利餅舖> | 台灣美食網
百年餅舖的返家與嘗新:台南舊振南漢餅文化概念店開幕,一次 ... | 台灣美食網
順利餅舖 | 台灣美食網
順利餅舖 | 台灣美食網
新北市永和區【聖保羅烘培花園】店家資訊營業時間
聖保羅烘培花園是新北市永和區的熱門美食,在寬敞明亮的廠房裡,作業員個個身著制服戴上口罩操作機器,不過這裡生產的不是科...
新北市板橋區【新勝發餅舖】店家資訊營業時間
新勝發餅舖是新北市板橋區的熱門美食,新勝發創始人杜發,13歲就開始工作,15歲就到餅舖當學徒,約在1960年代,老婆杜楊月圓...
苗栗縣南庄鄉【新品珍古早餅】店家資訊營業時間
新品珍古早餅是苗栗縣南庄鄉的熱門美食,<p>頂級品珍竹塹餅、肚臍餅、芋頭餅、蕃薯餅、麻糬餅、鴛鴦紅豆餡麻糬餅</p...
彰化縣鹿港鎮【朝和餅舖】店家資訊營業時間
朝和餅舖是彰化縣鹿港鎮的熱門美食,由梁朝選先生領軍三代經營的朝和餅舖,走過八十多個年頭,現由第三代梁陽昌三兄弟一起經...
新竹市北區【美芳糕餅舖】店家資訊營業時間
美芳糕餅舖是新竹市北區的熱門美食,位在新竹市中央市場不起眼的小巷弄的美芳糕餅舖,是間已經70多載的老店了,現在西式喜餅...
臺南市安南區【順利餅舖】店家資訊營業時間
順利餅舖是臺南市安南區的熱門美食,榮獲2009府城十大伴手禮的赤崁老餅,內餡包有荷蘭乳酪以及台灣麻薯。濃濃起司香的赤崁老...
臺南市安平區【安平小舖 安平形象店】店家資訊營業時間
安平小舖安平形象店是臺南市安平區的熱門美食,《安平小舖非油蝦餅創始店》安平伴手禮‧鮮爆蝦餅、低糖手作牛軋糖、鳳梨酥還有...
新竹市北區【彭成珍餅舖】店家資訊營業時間
彭成珍餅舖是新竹市北區的熱門美食,新竹城隍廟附近,隱藏巷弄內的古早糕餅味,正是年逾80的老字號【彭成珍餅舖】,良好的口...
嘉義市東區【許家班糕餅舖有限公司】店家資訊營業時間
許家班糕餅舖有限公司是嘉義市東區的熱門美食,諸羅之寶,餅中珠寶歷史風華的諸羅城,內蘊豐富的人文與物產寶藏,故以「諸寶...
基隆市暖暖區【大餅世家】店家資訊營業時間
大餅世家是基隆市暖暖區的熱門美食,產品有伴手禮系列、大餅系列、喜餅系列等;「咖哩魯肉餅」獲基隆十大伴手禮,以獨特配方...
彰化縣鹿港鎮【錦興餅舖】店家資訊營業時間
錦興餅舖是彰化縣鹿港鎮的熱門美食,祖先即以糕餅製作維生,因風味獨特而代代相傳,已有六十年歷史,是鹿港著名的糕餅世家。...
嘉義市西區【新台灣餅舖】店家資訊營業時間
新台灣餅舖是嘉義市西區的熱門美食,民國103年,電影KANO締造了3.4億的票房佳績,在同一年,於竹北光電產業公司擔任日文翻譯...
嘉義市西區【新台灣餅舖有限公司】店家資訊營業時間
新台灣餅舖有限公司是嘉義市西區的熱門美食,將最溫暖的親情,揉進台灣餅裡曾在電影KANO中現身,日治時期皇太子的御用點心店...
新北市土城區【黃源興餅店-新北市餅-五仁酥餅(2012年特色伴手禮)】店家資訊營業時間
黃源興餅店-新北市餅-五仁酥餅(2012年特色伴手禮)是新北市土城區的熱門美食,新北市餅-五仁酥餅擁有豐富的內餡與酥脆的口感,...
臺南市新營區【滋養軒】店家資訊營業時間
滋養軒是臺南市新營區的熱門美食,台南鳳梨酥、香菇素包、壽桃、蛋黃酥、囍餅60年老店詳細資料店家地址:臺南市730新營區中山...