【台南】鱔魚意麵攻略15家(持續更新) @ 旅者小兵:: 痞客邦 | 台灣美食網
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旅者小兵鱔魚魂上身囉目標吃遍台南乾炒鱔魚意麵鱔魚意麵是台南有名的美食傳說...食尚玩家我國小同學阿翔的最愛...台南國華街水仙宮有名的「黃家鱔魚意麵」.
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旅者小兵鱔魚魂上身囉
目標吃遍台南乾炒鱔魚意麵
鱔魚意麵是台南有名的美食
傳說是從日據時代開始在台南發源
炒鱔魚可以分成乾炒跟羹類的二種
價格落差很大,有的差了80元
如果去店家點餐,老闆大概都會建議吃乾炒
所以這篇就是介紹台南各家乾炒鱔魚意麵
第1家:阿源炒鱔魚
聽說台南很多家鱔魚意麵都是從這裡拜師
剛好又離家裡很近
就當做第一站
老老闆炒得乾炒鱔魚意麵
入口前味道好香,鱔魚咬起來也算脆
但是鱔魚到喉嚨就是一股清香
做為鱔魚魂的第一站
覺得乾炒鱔魚意麵好貴 XD
但是後來吃了那麼多家
其實乾炒鱔魚意麵120元是平價的
店址:台南市中西區成功路399號
營業時間:17:00-凌晨2:00
________
第2家:進福炒鱔魚專家
食尚玩家我國小同學阿翔的最愛
是價格較貴的鱔魚意麵
乾炒鱔魚意麵180
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