嘉義市》復古好滋味的檸檬餅【阿里山牌.南馨食品店 ... | 台灣美食網
![嘉義市》復古好滋味的檸檬餅【阿里山牌.南馨食品店 ...](https://i.imgur.com/UobSrGE.jpg)
2011年10月20日—嘉義市》復古好滋味的檸檬餅【阿里山牌....還記得第一次與檸檬餅相遇是在小學四.五年級...白色巧克力與檸檬混合的汁液,澆滿了整個蛋糕體.
![嘉義市》復古好滋味的檸檬餅【阿里山牌.南馨食品店 ...](https://i.imgur.com/UobSrGE.jpg)
參觀完【老農楊桃園】[1]後
老菜寫的<我們到嘉裡玩>[2]的系列文章,本應告一段落
巧的是剛好有朋友送給老菜,嘉義獨有的伴手禮【南馨食品店】禮盒
最近,還真是跟嘉義有緣呀!
1953年創立的【南馨食品店】
其商標是阿里山牌
朋友說,這可是要歷史悠久的商家才申請得到以<地名>為名的商標
現在的商標申請,因為擔心以<地名>會造成誤導消費者的狀況
所以,這阿里山牌的商標實屬難得啊~
老菜越來越不喜愛包裝過於華麗或繁複的禮盒
有時候,包裝一塊鳳梨酥用了好幾層的紙盒或塑膠袋包封著
我們所付出的費用
除了買到食材本身與師傅的手藝之外,是否也同時買到了一堆用不著的盒子與袋子
為了吃而造成資源上的過度浪費,實在很不妥
突然懷念起以前大家會把鐵製的蛋捲盒留下來再利用的年代
還好,南馨的盒子看起來是樸實的樣貌
雪花餅
外表有一層薄薄的糖霜
放在手上的重量比想像中的還輕
會不會是因為這樣取名為雪花呢?老菜不得而知
扒開雪花餅是近似海綿蛋糕的質感
吃在嘴裡是軟呼呼的甜蜜,中間的夾餡有隱約的檸檬香氣
好吃歸好吃
但這種太少女的甜點,老菜著實吃不慣
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