不敵疫情忍痛收攤！基隆知名韓式料理店出清設備 | 台灣美食網

2020年4月9日—幾分鐘後，將熟透的肉片用剪刀剪成小塊，沾上凹槽融化的起司一起吃，真是一大享受。這家位在基隆，網路上頗有名氣的韓式料理店，如今受到 ...

不敵疫情持續蔓延，客人不上門，又有餐廳吹熄燈號。基隆有一家在網路頗具知名的韓式料理店，因為沒生意，業者決定收攤不做了，以往客人高朋滿座，現在上門的是收購餐飲設備的同業，業者三折出清店內商品，還有人推車來搶貨，但也同情業者的遭遇。

油花分布均勻的肉片，放在烤盤上烤的滋滋作響，鍋邊凹槽還放有起司條及韓式泡菜。幾分鐘後，將熟透的肉片用剪刀剪成小塊，沾上凹槽融化的起司一起吃，真是一大享受。

這家位在基隆，網路上頗有名氣的韓式料理店，如今受到疫情衝擊，不但盛況不在，甚至要收攤了。

韓式料理店業者當初大手筆從韓國進口韓式火鍋及烤肉專用器具，希望把最純正的韓式料理，原汁原味搬到台灣。現在客人不上門，業者不堪虧損，長痛不如短痛，只好收攤。

三折出清店內所有商品，以往的客人現在換成同業來採購，還有人出動推車，把整箱瓦斯罐清潔劑跟紙巾，全部帶走。

業者感嘆，花了這麼多心血，卻不敵一場疫情衝擊，幸好房東不忍心看業者慘賠，不收最後一個月租金，讓業者能夠專心善後。

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（民視新聞／陳崇翰 基隆報導）