[天母美食] 銀座日本料理外帶散壽司鰻魚握壽司無菜單料理#士 ... | 台灣美食網

2021年7月2日—除了海膽還加了鮪魚肉末和鮭魚卵，.拌上醋飯和現磨芥末，.攪拌後的口感平衡實在太美味！1CF927A1-31F9-474E-B22F- ...

士林芝山站天母在地30年老店

【銀座日本料理】

走傳統的台式日本料理路線，

主打高cp值的日式無菜單料理，

整體價值完全發揮在食材新鮮度上

用料十分新鮮，生魚片都是豪邁的厚切，

每一塊都超大超厚，物有所值，

老客戶很多，防疫期間買氣仍相當好，

我們也來外帶了散壽司、鰻魚握壽司吃看看！

【銀座日本料理】

▼店家裝潢走很家庭式的FU, 

1F座位區，有小小的日式吧台，約可坐6人

2F座位區，(這時期我沒敢要求上樓參觀)，

感覺有點傳統台式的日本料理店，

來外帶取餐時，才發現銀座生意做很大

有很多外帶餐點都已經做好，等客人來取餐了。

▼廚房裡有4位師傅，

外場至有有3位服務人員，

防疫期間的工作人員不算少。

▼這次2人份的外帶餐點是老闆娘幫我們配的，

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