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位於永和得和路巷內的《一品豆花[1]》,是永和地區的豆花老店~~
獲得不少好評,且頗具名氣~~據說"連日本人也曾來台求師"~~
雖然是三十多年老店,但環境一點都不髒亂~~
還特意保留了復古元素~~
有冰品、豆花、豆漿與冬季甜湯~~
漲價到現在,算是偏高的價格~~
有多種配料可以選擇~~
【自選豆花 (三種配料)】NTD.50
外帶份量不多,顯得有點貴~~
豆花口感綿密,具有一定水準~~
可能是因為外帶,芋圓沒有特別軟Q,但也不至於硬口,並帶有芋頭顆粒~~還算是不錯~~
芋頭就不是我偏好的綿密鬆軟口感,甚至有點硬度~~不優~~
我比較喜歡軟Q的粉粿~~
而微糖的糖水湯底,喝起來不甜膩~~
冰冰涼涼的,夏天吃也很舒服~~
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