週四限定！台南隱藏版限量芋頭粿招牌滷豆干沒預定吃不到 ... | 台灣美食網

2021年5月21日—傳統古早味飄香30多年的芋頭粿，無招牌隱身巷弄超低調，是許多在地老饕的口袋名單，一週只賣1天，限量供應，沒預訂保證買不到。(里長的 ...

文、圖／台南先生[1]

傳統古早味飄香30多年的芋頭粿，無招牌隱身巷弄超低調，是許多在地老饕的口袋名單，一週只賣1天，限量供應，沒預訂保證買不到。

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店面沒有掛招牌，Google地圖直接輸入地址導航即可，定位還算滿準確，不算太難找。

因為是里長跟親朋好友一起做，所以店名就叫「里長的芋頭粿」。

已經賣了30多年，聽說以前只賣年節，後來才改成固定週四現做販售。

桌上都是已經被預訂的，除了主打芋頭粿，比較常開團的產品還有滷豆干跟鮮肉餛飩，產品都是限量供應，太晚下單真的會訂不到，只能再等一個禮拜。

芋頭粿都是親自買食材回來炒料，純手工當天新鮮現作，不加防腐劑，看得出來芋頭切得很大塊，芋頭控絕對一吃就愛上，另外也有賣素的芋頭粿。

滷豆干不定期推出，臉書社團如果有公告就是當週有賣，或是也可以先加Line詢問預訂。

口感紮實越嚼越香。

鮮肉餛飩一樣是不定期推出，有興趣的可以自己詢問當週是否有做。

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