《淡水•食》北新路上新開幕知高飯便當~三重知高飯 | 台灣美食網
淡水最近多了一家賣知高飯的便當店北新路上的這家「三重知高飯」最近才開幕開幕不久就有不少客人前往光顧淡水新開幕的店剛開始生意都不錯 ...
淡水最近多了一家賣知高飯的便當店
北新路上的這家「三重知高飯」最近才開幕
開幕不久就有不少客人前往光顧
淡水新開幕的店剛開始生意都不錯
最主要是淡水人都很喜愛嚐鮮
一個月後若店家生意依舊很好
就代表這家店的口味受到肯定
知高飯字義雖很難與蹄膀飯做連結
但「知高」就是台語「豬哥」的音譯
知高飯是台灣街頭常看到的傳統小吃
淡水也許多家有賣知高飯店家
主打三重知高飯名號則是首家
知高飯雖然指的就是蹄膀飯
有賣知高飯一定也有賣豬腳
看鍋子裡滷的蹄膀、豬腳等
一看就會讓人感到食欲大開
供客人選擇的小菜種類不少
小菜的新鮮度也還算不錯
只是小菜份量似乎不是太多
店內也有室內用餐座位區域
座位區的桌椅雖簡單但乾淨
便當種類有多達十餘種之多
...《淡水•食》北新路上新開幕知高飯便當~三重知高飯 | 台灣美食網
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