【台南】上海好味道小籠湯包多汁不膩好味道 | 台灣美食網
![【台南】上海好味道小籠湯包多汁不膩好味道](https://i.imgur.com/UobSrGE.jpg)
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![【台南】上海好味道小籠湯包多汁不膩好味道](https://i.imgur.com/UobSrGE.jpg)
趁寒假到台南讓我哥招待, 來到台南除了吃還是吃, 每天都是從早吃到要睡覺XDDD 可是台南美食真的好多,好愛台南
這間小籠湯包生意非常好, 用餐時間經常客滿, 不過因為店面大,座位多,客人流動率還算快, 這次來用餐雖然客人很多,但剛好有位子。
海帶絲
太餓了,立刻先拿了盤小菜。 味道還算清爽。
皮蛋豆腐
豆腐很新鮮,不是放很久的那種口感, 醬油膏很香很好吃。
小籠湯包 $75/7個
小籠湯包比我想像中的好吃太多了, 連不愛吃湯包的我,都愛上這湯包的滋味了。 皮薄不厚,麵皮桿得很均勻, 內餡非常的鮮嫩,搭配上噴出來的湯汁, 是完全不油不膩的口感。
我不喜歡吃湯包,因為湯包裡那滿滿的肉汁, 十分容易會有很油膩的肉味,會讓人反胃, 所以每次吃湯包都要先戳一個小洞把裡面的湯汁流乾才吃, 都被同桌的人嫌浪費XDD 不過這間的小籠湯包並不是油膩的肉汁, 而是清爽順口的美味湯汁啊。
因為太好吃了, 來不及拍湯汁流出來的樣子就被吃完了XD
蝦仁紅油抄手 $70
本來要點紅油炒手,可是已經賣完了, 所以只好點蝦仁紅油炒手。
紅油炒手的醬汁以十幾種中藥再加上紅油調製而成, 內餡加入鮮蝦,入口皮薄又有彈性, 酸甜香辣的味道讓人十分開胃。
炒手十分有彈性,蝦子很鮮美,加上...
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