[鹿港美食] 阿振肉包、老龍師肉包 | 台灣美食網
2020年5月23日—鹿港小吃多包子店也不少,像是阿振肉包、老龍師肉包、老成珍肉包、玉香津肉包等等,每間生意都挺好的,可說是來鹿港玩,值得一吃的小吃 ...
鹿港小吃多包子店也不少,像是阿振肉包、老龍師肉包、老成珍肉包、玉香津肉包等等,每間生意都挺好的,可說是來鹿港玩,值得一吃的小吃美食;大方這次入境隨俗,也挑戰了在地人推薦的阿振肉包、老龍師肉包,兩間店剛好都相當的近,很適合一次挑戰2間,而且味道都不錯唷,如果你有來鹿港玩,不妨來報到唷。
▌阿振肉包
阿振肉包從第一代承傳到現在已經有百年的歷史,百年來都是製作糕餅、包子、饅頭等,早期舊店名為美松屋以及振味珍,到了第四代才改為「阿振肉包店」。
阿振肉包只有鹿港中山路上一間門市,大方下午經過時大排長龍所以放棄,因為就住在附近的鹿港永樂酒店(看房價[1]),晚上吃完晚餐再過來買肉包,這時候已經沒人排隊的。
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阿振肉包有原味肉包、翡翠肉包(韭菜豬肉)、蜜汁叉燒肉包三種,本來是想三種都來一顆,沒想到這時候只剩下原味肉包一種,另外二種都已經售完了,想要吃到這二種口味的人建議還是早點過來排隊。
雖然沒有大排長龍,但是購買的人還是不少。為了快速消化排隊的人潮,如果有買原味肉包,就要排右邊,如果沒有買原味肉包,就排左邊。
除了肉包之外,還有蔥花卷、芋泥包、紅豆包,以及牛奶饅頭、黑糖饅頭、桂圓黑糖饅頭等不同口味的饅頭。
因為剛吃完晚餐,所以我們只買了原味肉包二顆。
原味肉包 NT.20
肉包的麵皮不會太厚,厚薄還算適中,還挺有咬勁的;肉餡可以明顯看得到香菇,味道帶有甜味,肉汁也多,還算不錯吃。
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