[宜蘭蘇澳] 阿通伯魚丸 | 台灣美食網

2021年2月28日—[宜蘭蘇澳]阿通伯魚丸@首推飛虎魚丸、必試鯊魚煙、煙燻料理，在地小吃老店...以往來蘇澳大多吃海鮮，這間「阿通伯魚丸」其實推薦的人不多，店家招牌就是...[​蘇澳]與潮珈琲@南方澳漁村小巷舊宅咖啡,溫暖小店好評下午茶, ...

以往來蘇澳大多吃海鮮，這間「阿通伯魚丸」其實推薦的人不多，店家招牌就是飛虎魚丸、各式煙燻料理(如花枝煙、曼波魚皮煙、魚翅尾煙、鯊魚煙、魚肚煙、飛卷煙、魚卵煙等等)，如果喜歡吃鯊魚煙及煙燻料理的朋友，那麼「阿通伯魚丸」就很值得一試，因為外面也不容易吃到啊。

「阿通伯魚丸」， 就在挺知名的「味珍活海鮮」旁邊。

阿通伯本來是位漁夫， 退休後開始鑽研魚丸好吃的做法， 也成功獲得第一屆製魚丸比賽口味獎。

阿通伯最具特色的就是它們各種煙燻漁獲， 門口的餐車上，有配上照片的菜單。

這些就是店家招牌的飛虎魚丸和煙燻小菜。

這裡共有花枝煙、曼波魚皮煙、魚翅尾煙、鯊魚煙、 魚肚煙、飛卷煙、魚卵煙等等， 煙燻類的小菜非常的豐富， 大方還是第一次看到，同時有這麼多種煙燻海鮮的店家。

店內的環境相當簡單， 不過還算簡潔明亮。

#阿通伯魚丸的菜單

先劃好菜單後再交給店員， 煙燻小菜後面都還有標示各個特色。

因為早餐吃得晚， 中午還不算太餓， 所以我們只點了一碗飯， 再加小菜和魚丸湯。

#煙燻小菜綜合拼盤(中) NT.200

拼盤裡的煙燻類小菜總類有點多， 口感和味道各有所不同， 其實2人吃多會有點太鹹，人多吃會好一點。

左上角顏色最深的那個不確定是什麼， 吃起來有魚腥味，我們最不喜歡， 第二個...