澎湖必吃海鮮美食海膽炒飯、清蒸旭蟹、澎湖特有狗蝦通通底家 ... | 台灣美食網

2020年7月27日—警察的手路菜－海大王漁村料理...到海大王必點招牌「海膽炒飯」，滑嫩的蛋液配上大塊海膽，一起蓋在炒得粒粒分明的炒飯上，鹹香好滋味讓人忍 ...

到澎湖怎麼能不吃海鮮呢？這裡可不只是夏日玩水勝地，更是美食天堂，必吃特色美食及餐廳推薦給你！

▴賣魚阿琛吃海產，清一色都是用蒸籠料理。 / 圖片來源：陳德偉

愛吃海鮮的人一定要來試試賣魚阿琛！這裡什麼都沒有，就是海鮮最多！

▴古宅內吃海鮮，時光好像拉回從前。 / 圖片來源：陳德偉攝影 老闆吳祖琛以賣魚貨為主，透過付費試吃海鮮的體驗活動，讓客人了解他的魚貨品質。一個成人1000元吃到飽，無菜單，依當季時令或當日捕獲什麼魚貨、就出什麼到餐桌，海鮮清一色都是用蒸的方式，強調新鮮原味。

用餐地點位在山水海灘附近的一個古厝，在古厝內享用原味海鮮，時光就好像倒回從前。只提供海鮮是最大的優點也是缺點，想要飲品或沾醬都得自己帶，不方便卻也很自由。

賣魚阿琛- 地址：澎湖縣馬公市山水里32-16號 - 電話：0927-560-798 - 營業時間：18：00～不限時(只接受預約)

▴點海膽炒飯。 / 圖片來源：陳德偉攝影

▴牌明蝦生魚片。/ 圖片來源：陳德偉攝影

到海大王必點招牌「海膽炒飯」，滑嫩的蛋液配上大塊海膽，一起蓋在炒得粒粒分明的炒飯上，鹹香好滋味讓人忍不住一口接一口。 老闆原本是派出所所長，太多人愛他的好手藝，索性就開了間小吃部。海大王的料理大多沒有固定菜單，都依當季時令海鮮出菜，想吃什麼就先去水族箱尋寶吧，看又有什麼新鮮現撈的海貨。明蝦生魚片也是招牌，到澎湖就是要「呷尚青」！

海大王漁村料理 - 地址：澎湖縣馬公市仁愛路25號 - 電話：0937-320-954 - 營業時間：:17:00-00:00

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