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醃鹹蛋的紅土那裡買? | Yahoo奇摩知識+ 其實也不一定需要紅土吧.... 以前的人應該只是為了要讓鹽與泥巴混合而可以包裹住蛋只要夠乾淨的土....應該都可以吧......最好不要腐植質的..又不是種花腐植質多的話可能會有發霉或是發臭之類的反效果一般的黃土也可以...你比較需要的是找到醃的配方與時間比方說泥巴要多溼(水與土比例)鹽要多少(鹽與土比例)要醃多久之類的. ...
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