【日本47都道府縣的地方食材】三重縣不只有龍蝦!還有強化 ... | 台灣美食網
2020年8月3日—生產者和業者雙方共同努力孕育出的品牌·出產量日本第一,傳統蔬菜・三重菜花·肥美多汁的傳統梅子、五所梅·三重縣特產品的代表──松阪牛.
水產、畜產、農業都發展平均,有著豐富特產的日本三重縣,是聚集了魚肉蔬菜等的人氣美食區域。很多不管是誰都會看過一次的知名特產品,大多都來自三重縣,即使是這樣,本次要介紹更多三重縣隱藏的特產品!
生產者和業者雙方共同努力孕育出的品牌
三重縣不只有農產品,水產品的產量也很高,因此三重縣自創品牌的特產裡有很多都是水產。三重縣品牌,透過地方經濟發展和優秀的特產品的販賣和宣傳,而期望達到知名度向上以及生產者能夠更有生產動力的目的。
公開標示特產品以及其業者,能夠更增進責任感讓品牌能力更進步。三重縣品牌是以「活用自然的技術(人和自然的力量)」為概念,只要能符合5個基準就可以被認定。
概念 獨特性 信賴性 市場性 未來展望
2014年為止,認定的項目有15項產品37個業者。另外,未能達到認定的業者,也能透過審查結果的意見回饋或是專家的諮詢與教學,而尋求改進。使地方政府與生產業者可以更密切地合作孕育出更好的品牌。
接下來要介紹,三重縣品牌主力宣傳的特產品,以及預計將來被看好的隱藏特產品!
出產量日本第一,傳統蔬菜・三重菜花
在三重縣各地都有生產的三重菜花,含有豐富的鈣質、維他命和鐵,稍微川燙後可以在各式各樣的料理中使用。快炒或是浸泡在油裡醃製都非常美味,收穫期為11月到3月下旬為中心。三重菜花被選為「三重傳統蔬菜」的其中一項,請務必要在當地品嘗一次新鮮的三重菜花。
肥美多汁的傳統梅子、五所梅
...
『三重伊勢神宮』托福橫丁必買伴手禮五選 | 台灣美食網
【日本47都道府縣的地方食材】三重縣不只有龍蝦!還有強化 ... | 台灣美食網
三重 | 台灣美食網
三重县 | 台灣美食網
三重县10 大礼品与特产商店 | 台灣美食網
三重,說走就走!三重旅遊情報讚 | 台灣美食網
小孩放風,大人放鬆/【日本三重縣】五大魅力景點美食推薦 ... | 台灣美食網
擁抱大海的原鄉日本三重縣20處景點美食伴手禮全攻略 | 台灣美食網
日本三重的特集列表 | 台灣美食網
第一次日本三重自由行就上手!景點、美食、伴手禮懶人包 ... | 台灣美食網
新北市中和區【金蕎黃金帝王酥(2008年十大伴手禮)】店家資訊營業時間
金蕎黃金帝王酥(2008年十大伴手禮)是新北市中和區的熱門美食,[黃金帝王酥]豆沙香甜綿密,裡頭配上口感升級的手工麻糬,同時...
新竹縣新埔鎮【好柿花生】店家資訊營業時間
好柿花生是新竹縣新埔鎮的熱門美食,新埔柿餅遠近馳名,利用特有天然的九降風氣候製作出來得柿餅別具風味。早期的柿餅加工量...
新竹縣新埔鎮【阿源伯柿餅】店家資訊營業時間
阿源伯柿餅是新竹縣新埔鎮的熱門美食,阿源伯柿餅批發為主,本身種值的柿子樹較少,因此需向其它業者購買柿子,也因為如此,...
新竹縣新埔鎮【桔果蜜】店家資訊營業時間
桔果蜜是新竹縣新埔鎮的熱門美食,酸桔果實有強烈的酸味且風味獨特,不適合直接食用,多為製作傳統客家桔醬。但本地酸桔產量...
新竹縣新埔鎮【源香屋】店家資訊營業時間
源香屋是新竹縣新埔鎮的熱門美食,源香屋是一間位於中正路上的客家粄條名店,粄條的口味較不油膩,但香油蔥卻是非常的香,除...
新竹縣新埔鎮【錦興豆腐店】店家資訊營業時間
錦興豆腐店是新竹縣新埔鎮的熱門美食,這家豆腐店祖傳三代,將近百年歷史,除了製作豆腐之外,還有豆漿、豆腐乳等,每一種產...
新竹縣新埔鎮【衛味佳柿餅】店家資訊營業時間
衛味佳柿餅是新竹縣新埔鎮的熱門美食,衛佳柿餅有約三公頃的果園,種滿了柿子樹,每到了柿子成熟時,滿山紅紅的一片,美不勝...
新竹縣新埔鎮【老鄰長粄條店】店家資訊營業時間
老鄰長粄條店是新竹縣新埔鎮的熱門美食,這間位於消防隊對面的粄條店沒有招牌,靠的是老顧客的口耳相傳,由於老闆的爸爸曾當...
新竹縣竹北市【日勝飲食店】店家資訊營業時間
日勝飲食店是新竹縣竹北市的熱門美食,日勝飲食店在當地非常的有名,民國48年開業至今,是間老字號的店,前總統蔣經國也曾經...
新竹縣新埔鎮【牛心柿】店家資訊營業時間
牛心柿是新竹縣新埔鎮的熱門美食,九降風是台灣西北部地區入秋之後常見的一種風,因為是在農曆重陽節前後才開始刮起的強風,...
新北市新莊區【紅麴高梁香腸-巨佳食品行(2008年十大伴手禮)】店家資訊營業時間
紅麴高梁香腸-巨佳食品行(2008年十大伴手禮)是新北市新莊區的熱門美食,有血管清道夫美名的健康食品「紅麴」,具降血脂、降膽...
新北市八里區【松之鄉農產有限公司】店家資訊營業時間
松之鄉農產有限公司是新北市八里區的熱門美食,松之鄉蛋品加工,原來是生產鴨皮蛋,於1999年開始生產有高營養價值的雞蛋皮蛋...
新北市新店區【金成蘭餅店】店家資訊營業時間
金成蘭餅店是新北市新店區的熱門美食,碧潭是新北市著名的風景地,隨著捷運新店線的通車,部分的人都直接走上吊橋,忽略了旁...
新竹縣新埔鎮【景屏藤小吃】店家資訊營業時間
景屏藤小吃是新竹縣新埔鎮的熱門美食,為了創造涼爽舒適的感覺,老闆特別種植大量的印尼景屏藤作為遮陽的棚架,也成小吃攤命...
新竹縣新埔鎮【桂花園人文客家餐館(潘錦河故居)】店家資訊營業時間
桂花園人文客家餐館(潘錦河故居)是新竹縣新埔鎮的熱門美食,桂花園是新竹縣新埔鎮地方仕紳潘錦河先生的故居,坐落車水馬龍的...