2個月宴會預約全取消! 阿發師業績慘掉8成! | 台灣美食網
「青青餐廳」現址矗立於土城已三十餘年,看板人物是台菜界知名的「阿發師」施建發。阿發師「出道甚早」,1995年就在李安導演的《飲食男女》中扮演郎雄的烹飪 ...
台菜,家族裡的傳承 2020-09-11 聯合報/高琹雯 LIZ (美食作家)[1]
『「青青餐廳」現址矗立於土城已三十餘年,看板人物是台菜界知名的「阿發師」施建發。阿發師「出道甚早」,1995年就在李安導演的《飲食男女》中扮演郎雄的烹飪替身,俐落的真功夫讓人目不轉睛。日前,承蒙前輩邀約,在青青餐廳品嘗到一席難能可貴的台菜宴,以「阿發師穿越古今」為題,由其子女介紹講解,交棒傳承的期許溢於言表...閱讀更多[2]。』
References 台菜,家族裡的傳承 (udn.com) 閱讀更多 (udn.com)阿發師即時美食外帶 | 台灣美食網
2個月宴會預約全取消! 阿發師業績慘掉8成! | 台灣美食網
青青餐廳 | 台灣美食網
【宅配美食】阿發師X廣達香佛跳牆/過年過節最佳伴手禮 ... | 台灣美食網
【名店找活路1】阿發師廚神落難掌勺40年改賣百元冷凍包撐店 ... | 台灣美食網
廣達香X 阿發師聯名佛跳牆宅配超取免運 | 台灣美食網
廣達香X 阿發師佛跳牆(1800g) | 台灣美食網
阿發師開運年菜(外燴辦桌,彌月油飯) | 台灣美食網
新北市板橋區【南門糕餅街】店家資訊營業時間
南門糕餅街是新北市板橋區的熱門美食,南門街又有「糕餅街」之稱,街上眾多老字號糕餅鋪,加上周邊聚集了嫁妝店、古物店,這...
新北市樹林區【阿香冰店】店家資訊營業時間
阿香冰店是新北市樹林區的熱門美食,乾淨又明亮的冰店,以白色及藍色為主要裝潢,店內的剉冰配料都是手工親自熬煮製成,傳統...
新北市樹林區【古早味蚵仔麵線】店家資訊營業時間
古早味蚵仔麵線是新北市樹林區的熱門美食,廟口的麵線一直讓人回味無窮,位於樹林千歲廟旁的古早味蚵仔麵線,已開店35年,很...
新北市板橋區【佶軒料理店】店家資訊營業時間
佶軒料理店是新北市板橋區的熱門美食,專賣港式美食的「佶軒料理店」,每到用餐時刻總是座無虛席,乾淨舒適的環境讓人用餐時...
新北市板橋區【龍情花生糖【板橋門市】】店家資訊營業時間
龍情花生糖【板橋門市】是新北市板橋區的熱門美食,企業簡介:龍情花生糖於1971年發跡,1991年溫光士先生正式創立【龍情】品...
新北市板橋區【尚鼎精品茗茶】店家資訊營業時間
尚鼎精品茗茶是新北市板橋區的熱門美食,尚鼎茶葉緣起 尚鼎茶葉自產自製、批發給茶行,從1991開始獲得很多高山茶比賽及全...
新北市板橋區【六必居 潮州一品沙鍋粥】店家資訊營業時間
六必居潮州一品沙鍋粥是新北市板橋區的熱門美食,一碗粥品作法有許多種,廣東粥、台式鹹粥是一般消費者經常吃到的美食,近幾...
新北市板橋區【斯味漢堡】店家資訊營業時間
斯味漢堡是新北市板橋區的熱門美食,打破傳統早餐店的視覺與味覺,斯味漢堡在餐點設計上更傾向多國口味,將各國早餐的精髓濃...
新北市土城區【香香肉粽】店家資訊營業時間
香香肉粽是新北市土城區的熱門美食,位在土城的香香肉粽沒有實體店面只提供網路宅配,店家堅持無論是炒料、炸油蔥、熬滷肉、...
新北市板橋區【香榭咖啡屋】店家資訊營業時間
香榭咖啡屋是新北市板橋區的熱門美食,美麗香榭‧遇見幸福-在光影變幻錯落間,用一杯咖啡的溫柔,吟一首知解的歌,燃一枚笑顏...
新北市板橋區【蘭那泰式餐廳】店家資訊營業時間
蘭那泰式餐廳是新北市板橋區的熱門美食,道地的泰國料理,香氣與美味兼具,口感扎實的月亮蝦餅搭配酸甜適中的沾醬,每一口都...
新北市板橋區【來春嬤柴燒麥芽糖(2010客家伴手禮)】店家資訊營業時間
來春嬤柴燒麥芽糖(2010客家伴手禮)是新北市板橋區的熱門美食,來源:原為軍中同袍母親的好手藝,後因好友病故,在因緣際會下...
新北市土城區【周家祖傳烏醋乾麵】店家資訊營業時間
周家祖傳烏醋乾麵是新北市土城區的熱門美食,這家位於土城區明德路、仁愛路口的周家祖傳烏醋乾麵,雖然開業僅一逾年,但因為...
新北市土城區【兩支北方麵食館 (土城店)】店家資訊營業時間
兩支北方麵食館(土城店)是新北市土城區的熱門美食,兩支北方麵食館成立於土城海山捷運商圈,經營團隊的組合來自於一群志工同...
新北市板橋區【新勝發餅舖】店家資訊營業時間
新勝發餅舖是新北市板橋區的熱門美食,新勝發創始人杜發,13歲就開始工作,15歲就到餅舖當學徒,約在1960年代,老婆杜楊月圓...