吃。台南 | 台灣美食網
2018年1月11日—這碗紅豆雪綿冰裡面有三球刨冰、紅豆與地瓜等。IMG_6561.jpg.地瓜熬煮的很鬆軟甜度適中非常好吃.
位在民族路三段148巷眼前就是民族路。
這家「慕紅豆」是小高看到格友分享才前來,今天才知道老闆是位約40歲的中年人,網路有許多詳細介紹老闆的心路歷程,有興趣的人可以上網查就可以得知,今天來剛好遇到老闆的父親,據說老闆的煮紅豆的手藝是向他學習的,我們進入這棟老宅保留原始的屋瓦,問老闆這老宅到了下雨天應該會漏水,老闆很隨興說,如過漏水的地方不要坐人就好。
牆面上掛著木板上面刻了老闆的人生哲學吧!
老宅裡面裸露的紅磚牆抹上水泥最為造型。
老宅裡面的閣樓維護得相當的完整,農地農用就是愛小高非常認同。
裡面的座位是使用小學學校的課桌椅。
牆面上貼著南吼音樂季我在別的老宅看過。
眼前就是廚房裡面保留完整老宅的模樣,老闆目前煮紅豆還使用柴火下去熬煮。
厚紙上寫著資助老闆三輪車環島計畫。
櫃子擺放一些手工皂與其他物品供選購
店裡有有賣紅豆湯80元、紅豆烏龍茶冰淇淋90元、紅豆雪綿冰70元、鹹的紅豆粽40元、紅豆水30元與茶葉蛋15元等等。
小高今天點紅豆湯與紅豆雪綿冰兩種甜食。
紅豆湯80元。
木盤上面擺放復古的陶碗與月桃葉。
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