[台南中西區]筑馨居~信義街傳統古厝~無菜單中式料理500元起 | 台灣美食網

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筑馨居算台南滿有名的無菜單中式料理

料理價格500-1500不等，固定七菜一湯

訂位時若無指定店家會以500元供餐

附近很難停車，但還好店家有附停車位

(到停車場門口需打電話至店家協助幫忙開門)

走進鋪上石板的信義街

兩旁的古厝看得出修繕的痕跡，內藏了好多店家，有民宿．咖啡店．麵店等等

共同的特色是都讓招牌顯得低調不張揚，維護了老街該有的味道

筑馨居分別在信義街的兩側對門

一邊是廚房和用餐區，另外一邊則是狹長的用餐區跟廁所

室內擺設跟裝潢一樣維持古色古香

除了冷氣稍嫌突兀之外😜

餐前會送上的菊花茶和一桶飯，都可續

三色蛋+酥炸蝦捲

從小到大辦桌菜最喜歡吃的就是冷盤了

小時候都覺得吃完冷盤再喝個魚翅羹就可以躲回家看電視了

(以前辦桌都在家門口壓~)

這個蝦捲雖然個頭不大但很飽滿紮實，口感上還很脆，覺得喜歡

三色蛋淋上了醬汁，期待會有什麼不一樣的火花

沒有，它就是印象中的那個三色蛋

東坡肉

滷汁不帶筍乾的酸味，是單純的東坡肉佐以筍絲和青江菜作為配菜

油亮油亮的五花肉，口味其實沒有顏色這麼重

甘甜的滷汁讓人不小心又添了一碗飯

肉滷得相當軟爛，筷子功力不好的人可無福享用...

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