【食記 基隆】基隆廟口5號攤吳記螃蟹羹 | 台灣美食網
基隆廟口第五攤的「吳記螃蟹羹」也是有相當歷史的老店了。之前每次來到此處總是高朋滿座,不想多等的我屢次撇一眼就走,因此一直尚未品嚐過。這一天或許 ...
基隆廟口第五攤的「吳記螃蟹羹」也是有相當歷史的老店了。
之前每次來到此處總是高朋滿座,不想多等的我屢次撇一眼就走,因此一直尚未品嚐過。這一天或許時間還早,很幸運的有不少空位,因此就毫不猶豫地坐下來點餐了。
延伸閱讀: 【基隆廟口懶人包】基隆廟口人氣名店總整理! 夜市店家大集合![1]
這裡提供的餐點內容很簡單。僅有螃蟹羹與油飯。店家的招牌圖案是一隻大大的螃蟹,十分顯目。
餐桌一旁,擺放著一個螃蟹的外型的雕刻,摸了它似乎能帶來好運喔!
熱騰騰的油飯堆疊成一座小山丘,讓人看了食指大動。
螃蟹羹的蟹肉採用蟹腳肉,羹湯與蟹腳肉分開放,當顧客點餐後,再將蟹肉放入羹湯中。
檯子上也放著甜辣醬和黑醋,可以酌量添加,增添風味。
由於這裡只提供油飯與螃蟹羹兩種餐點而已,因此大部分的人都是兩種餐點各點一份,一碗飯和一碗湯,剛好解決一餐。
油飯 ★★★☆☆ 一碗油飯25元,在這樣知名的的觀光夜市裡還算是便宜。粒粒分明的糯米軟硬適中,雖然外觀油亮但口感並不油膩。
油飯中加了香菇、油蔥、蝦米、肉絲等配料。不僅口味豐富,也增添了香氣。
單吃的話口味過於單調,因此不少人享用油飯時都會加上甜辣醬,甜甜辣辣的的滋味與香噴噴的油飯搭配的不錯,是我喜歡的好滋味。
螃蟹羹 ★★★☆☆ 羹湯裡頭有龍鬚菜、金針、筍絲、香菇等。口味在羹湯中算是偏清淡,卻又不至於沒味道,勾芡調配的比例還不錯,與配料和湯底搭配得惟妙惟肖。
蟹腳肉也挑選的很大塊,肉質Q彈軟嫩,口感不錯。與配料和湯頭搭配著一起吃,十分對味。可惜價格稍貴且份量不多,整體而言性價比不是很高。
吳記螃蟹羹除了在基隆廟口的五號攤總店外,據網友提到基隆其他地區也有攤位。...
【基隆。食記】基隆廟口小吃紀實。螃蟹羹油飯肉圓一口腸大 ... | 台灣美食網
【食記 基隆】基隆廟口5號攤吳記螃蟹羹 | 台灣美食網
吳記螃蟹羹基隆廟口夜市美食推薦 | 台灣美食網
基隆夜市美食:吳記螃蟹羹、油飯(5號攤位),基隆夜市小吃 ... | 台灣美食網
基隆廟口 | 台灣美食網
基隆廟口夜市 | 台灣美食網
基隆廟口夜市第五攤 精準俐落,只賣螃蟹羹和油飯 | 台灣美食網
基隆廟口夜市 | 台灣美食網
基隆廟口必吃「仁三路」這5攤:6隻螯肉螃蟹羹、百年滷肉飯 ... | 台灣美食網
基隆市信義區【富樂台式涮涮鍋】店家資訊營業時間
富樂台式涮涮鍋是基隆市信義區的熱門美食,富樂台式涮涮鍋開業已十多年,深受眾多消費者的喜愛,用餐的環境整潔乾淨,食材的...
基隆市仁愛區【詹家素食(口福麵線羹)】店家資訊營業時間
詹家素食(口福麵線羹)是基隆市仁愛區的熱門美食,位於基隆市中心區廟口附近,也是基隆的經典店家之一,超人氣商品素食麵線羹...
基隆市七堵區【瑪陵水岸餐廳】店家資訊營業時間
瑪陵水岸餐廳是基隆市七堵區的熱門美食,位於七堵瑪陵翠谷橋旁,潺潺的流水加上魚群,結合美食和瑪陵坑優美景色,讓顧客可以...
基隆市中正區【蒙古火鍋王】店家資訊營業時間
蒙古火鍋王是基隆市中正區的熱門美食,位於基隆市中心區地標大樓,視野極佳,店裡的招牌是傳承自成吉思汗的蒙古鍋,湯頭是運...
新北市金山區【金包里陳記天婦羅炸魚條】店家資訊營業時間
金包里陳記天婦羅炸魚條是新北市金山區的熱門美食,這家在菜市場裡已經賣了70年的炸物老攤,迄今已由第三代陳金杉夫婦接手,...
新北市金山區【三重橋小館】店家資訊營業時間
三重橋小館是新北市金山區的熱門美食,主要以自家飼養的放山雞、活魚為主要烹飪招牌菜,古色古香的設計空間,彷彿讓人置身龍...
新北市金山區【阿玉蔴荖】店家資訊營業時間
阿玉蔴荖是新北市金山區的熱門美食,金山第一家蔴荖專賣店本店的麻荖皆是每天現場手工現做現賣.採純麥芽製造.不含防腐劑.色素...
基隆市仁愛區【安格列牛排&焗烤(基隆店)】店家資訊營業時間
安格列牛排&焗烤(基隆店)是基隆市仁愛區的熱門美食,位於火車站對面小艇碼頭三樓,可一面品嚐美食、一邊欣賞基隆港美麗的海...
基隆市中正區【和蕎屋壽司料理店(義二店)】店家資訊營業時間
和蕎屋壽司料理店(義二店)是基隆市中正區的熱門美食,70年代位於基隆的哨船頭,以手推車每日深夜推至定點,簡單的擺設、平價...
新北市金山區【勝光麻花】店家資訊營業時間
勝光麻花是新北市金山區的熱門美食,位於金山老街上的「勝光麻花」,以特製素食香酥麻花及大雅印尼鮮蝦餅為主。超hot產品香酥...
新北市金山區【金山地區農會的農特產品展售中心】店家資訊營業時間
金山地區農會的農特產品展售中心是新北市金山區的熱門美食,金山地區農會的農特產品展售中心,在經過一番精心妝點後,以『金...
新北市金山區【金山藷童瑤】店家資訊營業時間
金山藷童瑤是新北市金山區的熱門美食,座落於金山老街裡的這家""藷童瑤養生企業""是金山數一數二的名產地瓜專賣店,店裡有許...
新北市萬里區【女皇餐廳(女皇海鮮餐廳)】店家資訊營業時間
女皇餐廳(女皇海鮮餐廳)是新北市萬里區的熱門美食,來到北海岸嚐海鮮,萬里區的野柳、龜吼是饕客們最愛嚐美味的熱門地點,位...
基隆市仁愛區【象屋美饌坊】店家資訊營業時間
象屋美饌坊是基隆市仁愛區的熱門美食,提供一個悠閒的海景用餐空間!正餐時間均採個人套餐形式,除了精緻主食外,另搭配精緻...
基隆市仁愛區【朋廚烘焙坊(基隆一店)】店家資訊營業時間
朋廚烘焙坊(基隆一店)是基隆市仁愛區的熱門美食,(朋廚)Bonjour法文~早安、日安之意,期待從每一天的第一聲問候開始,提供您...