阿富魯肉飯老闆…沒逃出來 | 台灣美食網

2012年3月13日—邱文富和兄長繼承父業，不僅讓阿富魯肉飯招牌在城隍廟旁飄香一甲子，更拓展事業版圖開了不少分店。「唉，前幾天到店裡吃滷肉飯時，他還熱情 ...

死者之一的邱文富，年僅卅八歲，是新竹市著名小吃連鎖店「阿富魯肉飯」老闆。邱文富和兄長繼承父業，不僅讓阿富魯肉飯招牌在城隍廟旁飄香一甲子，更拓展事業版圖開了不少分店。

「唉，前幾天到店裡吃滷肉飯時，他還熱情的和我打招呼呢，怎麼會突然這樣，實在太意外了！」經常來大啖滷肉飯的陳先生嘆氣說，阿富仔（邱文富）待人客氣，且滷肉飯又香又好吃，他每次到城隍廟拜拜，一定要到這攤吃一上碗才會回家。

陳先生說，邱文富的父親以前在城隍廟旁賣滷肉飯沒有招牌，但香傳千里，一直有很好的口碑，直到廿二年前交棒給他和大哥時，才以他名字中的「富」豎立招牌，沒幾年憑藉兩兄弟的勤快與好腦筋，不僅打響了的名號，更陸續開了幾家分店。邱文富大哥後來還以母親之名，在北門街創立了「金連魯肉飯」，拓展更大的事業版圖。邱氏兄弟的滷肉飯，成為新竹人最愛美食之一。

「阿富魯肉飯」的店員說，直到下午才知老闆的噩耗，但都不敢告訴老人家。