【甜】台中中台太陽堂~黃金餅 | 台灣美食網

2020年11月6日—【甜】台中中台太陽堂~黃金餅...這個黃金餅吃起來跟綠豆碰很像，只是它的外皮有上一層蛋液，所以烤出來的黃金餅會亮亮的，裡頭的餡料滿滿的 ...

朋友問巫幾時要去台中，叫巫幫他買餅，說是他之前去台中買了一盒黃金餅，覺得好吃，一直唸唸不忘。我心想，他是阿呆呀？台中有名的明明就是太陽餅，那來的黃金餅？結果上網google了一下，原來真的有黃金餅耶ＸＤ

黃金餅的主要成份是：特製豆沙、奶油、蛋、奶粉及麵粉等

黃金餅 350元/12個 這樣一盒黃金餅有12個，平肑一個近30元，感覺不便宜耶！它的包裝是將12個餅全都包裝在一起，拆封後三天內要吃完，若是沒有拆封可以放50天（哇．．．3天跟50天也相差太多了吧XD）

黃金餅大約比掌心小一些

這個黃金餅吃起來跟綠豆碰很像，只是它的外皮有上一層蛋液，所以烤出來的黃金餅會亮亮的，裡頭的餡料滿滿的綠豆餡，而且裡頭還包有鹹蛋黃，外皮吃起來有微微酥酥的感覺，裡頭的餡料吃起來綿密細緻，一點都不會太乾，而且鹹蛋黃的鹹讓整個餅吃起來更不膩，三兩口就吃光了：Ｐ

若是不用管體重，我想一次吃個2-3個沒問題，但偏偏我不敢放縱呀~~~~

中台太陽堂

總公司   電話：04-22715355 地址：台中縣太平市中興路115號

中清店 電話：04-22975813 地址：台中市中清路2-26號

集元欲文物館 電話：037-878991 地址：苗栗縣三義鄉伯公坑178號(雕刻南街)

http://chutai.machi-go.com.tw/[1] 

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