[食記]竹北‧嵩山豆花@ Carolyn's Wonderful World :: 痞客邦 | 台灣美食網
『嵩山豆花』的老闆夫婦兩人都是腳踏實地的人,據說他們原本是在湖口市場經營八寶湯圓的生意,後來才逐漸增加產品種類,之後更搬到現在的地方有了自己的店面 ...
走在竹北文化中心附近,那兒的店家和美食真是越來越多樣,舉凡:中式、 日式、韓式、義式的、、,凡是想到的,想吃的是應有盡有,許多還是來頭不 小的名店到這邊來開分店的,不過,現在竹北地區房價這麼貴,若沒有兩把刷 子想必在當地一定會存活不下去,正因為房租貴,同樣的餐點在竹北這邊賣就 會多個一、二十圓是很正常的,兩個人一頓飯吃下來,隨隨便便都會超過兩百 ,實在很可怕,所以雖然就住在附近,不過偶爾也才會來這邊吃吃飯~ 今天要來介紹一家較為平價的甜品豆花店--『嵩山豆花』。『嵩山豆花』的老闆夫婦兩人都是腳踏實地的人,據說他們原本是在湖口市場 經營八寶湯圓的生意,後來才逐漸增加產品種類,之後更搬到現在的地方有了自己 的店面,也非常用心在經營哦!
店內主要是供應各種口味的豆花,同時在冬季還有多種口味的甜湯可以選擇喲。 看看價目表,一點也不貴,在竹北地區也算是非常平價的了,現在常常會去光顧,發 現生意越來越好了,每到假日或是飯後,都還要小排隊一下ㄋㄟ... 店內主打「手工豆花」,口感紮實,現在就來介紹幾樣 chinghui 常吃不錯的甜 品囉~~
『豆漿豆花』-- 30元。一般豆漿都是和糖水和著吃的,豆漿豆花則是加豆漿 ,所以不但吃得到豆花,也喝得到豆漿哦,對於喜歡吃豆花喝豆漿的朋友,一碗 中同時吃得到綿密的豆花和香純的豆漿,實在是很幸福的一件事呢~~
『紅豆豆花』-- 30元。傳統的豆花上面都會加些花生,不過 chinghui 個人不喜歡吃花生,所以每每上面的花生都沒有吃完,甚至就不加,但單獨吃 豆花又有點單調,所以喜歡加些紅豆或是粉圓、、之類的。這裡的紅豆...
【新竹竹北 食記】嵩山豆花*從小吃到大回憶中的傳統豆花 ... | 台灣美食網
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竹北嵩山豆花(帶點黃豆香氣的綿密豆花,也不會太甜膩,相思 ... | 台灣美食網
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