台北黑滷魯肉飯有魯肉汁的外帶便當三樣配菜有水準附湯更有誠意 | 台灣美食網

2021年5月25日—黑滷魯肉飯是古亭捷運站位於汀州路上的便當店，魯肉醬汁相當厲害，原本是一家宅配魯肉醬的店，有供應排骨飯、雞腿飯、各種菜飯便當， ...

黑滷魯肉飯是古亭捷運站位於汀州路上的便當店，魯肉醬汁相當厲害，原本是一家宅配魯肉醬的店，有供應排骨飯、雞腿飯、各種菜飯便當，很推薦大家來訂會議便當或經過古亭站時來吃，是丸子經常來的便當店。

在汀州路二段上的黑滷魯肉飯，內用區也有位置約20個左右，也有外賣的便當。

(2021.10 更新：目前價格已部分調漲5元)

第一次點滷排骨飯，雖然要價105元，好吃就值得。先炸後滷的滷排骨飯，連白飯也有滿滿的醬汁，而且肉排夠味又嫩。

除了白飯以外，還有滷肉汁。

排骨飯 

醃過的排骨的炸法是在炸之前的醃醬裡就加入了粉，下鍋油炸的排骨外層吃起來還是有薄薄的麵粉，吃起來很厚實又有肉香，魯肉醬汁顏色很深卻不會死鹹，扒飯指數100%。 有時候假日不想出門，就會來黑滷外帶便當，炸雞腿通常很早就會賣完，如果想要吃炸雞腿就要七點以前就來買。

炸雞腿飯 

大推雞腿飯，是我的菜。我不太愛粉很厚的雞腿，卻喜歡這種表皮炸的很酥很簡單的炸雞腿，撒上了胡椒粉就很好吃，而白飯上一樣有淋上魯肉醬汁，配菜則是由店家搭配，也有供應免費的熱湯。 近幾年來，黑滷魯肉飯生意一直很好，小菜也進步很多，店家免費提供的湯品也相當有料，是難得主餐與配菜都好吃的便當店。 丸子偶爾也會點菜飯，就是沒有肉的便當，會有三樣配菜，白飯淋上了魯肉汁，也相當於市面上的魯肉飯便當，我幾乎1-2個禮拜就會來報到一次，也很推薦大家來外帶喔！

由宅配起家的黑滷，一開始就是做魯肉汁的，魯肉汁也有提供宅配，這次買了160g小包裝的回家試試看，小包的魯肉汁真的很迷你，...