IG名店實體店曝光！主打法式鹹甜點的「宇宙小艇」正式進駐 ... | 台灣美食網

假日數量限定的聖馬可蛋糕。圖片提供/宇宙小艇.而試營運期間的超人氣款，則是肉桂焦糖蘋果巴斯克乳酪蛋糕，相當豪氣的大量使用法國「Kiri®」奶油乳酪，讓 ...

比起一般網紅店宇宙小艇有種沉著大器，不譁眾取寵拷貝夢幻，只照自己意思端出自信的甜品。醞釀許久，終於落腳大安森林公園旁寧靜巷內，在這裡午茶時光更優閒自在

相信喜愛甜點的人都對IG上的人氣名店「宇宙小艇」不會陌生，默默籌備許久，在試營運一個多月後終於在10月正式開幕！地點選在大安森林公園旁，大安森林公園捷運站步行五分鐘可抵達的寧靜巷內，讓店內的氣氛更顯從容自在。

店面的室內設計，邀請到 擊壤設計林新峰總監，以全橫軸佈局引入大量光線，積極參與了大安森林公園寧靜巷弄的綠海文化，讓視覺連結上極具穿透感，座位上的整片窗戶可隨著季節轉換開關，讓綠意延伸到店內，在光影搖曳下享受味蕾饗宴。

外部景觀空間的設計則是由美國巨地集團操刀，多樣化的植物搭配，讓享受甜點的同時，也能在高低地景中欣賞四季更迭的美。

「宇宙小艇」使用高級法國「Kiri®」奶油乳酪為基底，結合世界各地的知名食材，推出包括熱門甜點巴斯克乳酪蛋糕，近期也逐步與台灣在地農產品結合，大膽使用台灣紅玉紅茶或是台東黑黑百香果食材，發展出獨樹一格的特色甜點，除強調味特色，也追求口感的平衡之妙。

店內固定提供七種招牌巴斯克、兩種磅蛋糕，除此之外，每週也不定期推出限量甜點，近期最受歡迎的是假日限定的聖馬...