【台南】飄香六十年的古早味~雙全紅茶@ 茉莉小姐說說話 | 台灣美食網
在台南市中正路上走著,這邊還算蠻熱鬧的,沿街商店林立,雙全紅茶剛好藏身在眾多招牌裡面,不仔細看很容易錯過這小小巷子哩!順著招牌指示走進來這裡就是中 ...
前幾次來台南都是禮拜天,口袋名單裡一直很想品嚐的「雙全紅茶」,偏偏是每週日休假,這次剛好是臨時決定禮拜六來台南,當然要趁此機會來一親芳澤囉!
在台南市中正路上走著,這邊還算蠻熱鬧的,沿街商店林立,雙全紅茶剛好藏身在眾多招牌裡面,不仔細看很容易錯過這小小巷子哩!
順著招牌指示走進來這裡就是中正路131巷。
一走進131巷沒幾步,就聞到一陣甘醇濃厚的紅茶香味飄來,肯定不會錯啦!
雙全紅茶創立於1949年,使用的是從日劇時代就頗出名的「仙女牌紅茶」,台灣農林廳出品的阿薩姆品種,依古法烘焙而成的上等茶葉,沖泡時依產茶的季節,和當天的天氣變化,來拿捏沖泡的時間長短,沖泡時間太過或不夠,都會影響到好喝的關鍵,所以店家沖泡紅茶的功夫相當深厚,才會廣受愛戴。
攤子上的價格說明很奇妙,「外帶16元 美美的杯子帶著走」<=到底是有多美?要貴上1元!
結果「美美的杯子」讓我蠻失望的,美醜是另一回事,重點他容量很小,就是普通早餐店小杯的飲料(大約350c.c.),竟然一杯要價$16元,這在滿街都是1000c.c.胖胖杯古早味紅茶的南部,這種不怎麼豪爽的容量和價格的確少見。
品嚐一口飄香六十年的紅茶,的確是真的很香很濃,在台北是喝不到的!但是,在南部其實也不算特別耶!我們鳳山就有跟他一樣濃的紅茶,超過1000c.c.(比胖胖杯還大杯)只要$20元!雙全紅茶真的是很濃很好喝,但是他的價格也不便宜,對我個人來說只要喝過一回、見識過他的名氣就夠了,在南部便宜又好喝的古早味紅茶,真的是垂手可得啊!
雙全紅茶
地址:台南市中正路131巷2號
電話:06-228-8431
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