【西門町美食】「樂麵屋」屹立台灣拉麵市場十多年的九州風味 ... | 台灣美食網
2020年5月10日—(2020.05)標榜傳統九州風味的「樂麵屋」屹立台灣拉麵市場十幾年擁有絕佳好評,不論是經典的豚骨白湯、每家分店的限定拉麵都堅持龜毛的 ...
(2020.05)標榜傳統九州風味的「樂麵屋」屹立台灣拉麵市場十幾年擁有絕佳好評,不論是經典的豚骨白湯、每家分店的限定拉麵都堅持龜毛的製作過程,免費加麵服務更是深受大胃王喜愛。
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「樂麵屋」西門店環境與菜單
「樂麵屋」是由日本總公司直接在台灣創品牌自營,有別於本地公司代理日本既有拉麵品牌。
2006年在台北永康街開了首店後,陸續在西門町、台北車站、南港等地開店。
承襲日本拉麵店傳統,以創造熱鬧歡樂氣氛為目標,希「樂麵屋」望提供客人如在傳統拉麵店用餐的感受。
防疫期間,店家在座位間加透明隔板,讓大家外食也安心。
西門店二樓還有一個可拉下捲簾的私密小包廂。
「樂麵屋」是使用平板點餐,每位客人可以選擇湯的濃度、麵的粗細及軟硬等,不用拉麵有不同的選項,然後還要選這碗麵的名稱,如此既不會送錯餐、上菜唱名時也很有趣><。
「樂麵屋」拉麵
『焦蔥豚骨拉麵』$ 220是「樂麵屋」人氣拉麵,焦香蔥酥與白色蔥絲,將蔥香完全融入豚骨湯頭。
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