桃園*阿義農莊(豆麥美食坊) @ Nicole的生活日記:: 痞客邦 | 台灣美食網
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在慈湖往復興方向的阿義農莊不知道什麼時候悄悄改成豆麥美食坊~不過~還是叫阿義農莊比較習慣內~農莊的一...阿義農莊的餐較一般土雞城有變化名字也很有趣~
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在慈湖往復興方向的阿義農莊
不知道什麼時候悄悄改成豆麥美食坊~
不過~還是叫阿義農莊比較習慣內~
農莊的一樓是中式料理餐廳 二樓是咖啡館
餐廳前方有一小湖 環繞山景有著一股怡然自得的田野風情
農莊的土雞.鴨.鱒魚都是自己養殖的
餐廳前方也有一處菜園種植蔬菜 提供餐廳使用...
餐廳內部感覺既現代又復古
挑高的現代式建築 有許多復古的收藏裝飾品
餐廳內部有許多老板的珍藏
玻璃桌下許多瓷碗盤
石臼的玻璃桌 枯葉 蜂窩 蝴蝶造景
農莊主人爽朗、健談又好客 常常妙語如珠 與客人打成一片
阿義農莊的餐較一般土雞城有變化 名字也很有趣~ 我們點的是2300元的套餐
白斬醃雞(半隻)
白斬雞是吃玉叔黍的放山雞 肉質鮮甜沒腥味~
香菇金針湯
整鍋滿滿都是料
阿嬤悶筍
七彩鴕柳
阿義小炒
手工狗臭屁是這裡的招牌菜之一
狗臭屁就是炸過的皮蛋與冰鎮過的青椒瓣上蠔油
很難想像青椒可以切得這麼平整 又冰又脆
清蒸魚
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