點水樓桃園店 | 台灣美食網
【五星餐廳以文化為基石-文學入菜】點水樓以文化為基石,尤以文學入菜(ex:金庸宴、張愛玲宴、徐志摩宴…等),獲得不少名人的推薦,像宏達電的周永明執行長就 ...
點水樓桃園店 【五星餐廳以文化為基石-文學入菜】 點水樓以文化為基石,尤以文學入菜(ex:金庸宴、張愛玲宴、徐志摩宴…等),獲得不少名人的推薦,像宏達電的周永明執行長就特愛點水樓的「富貴叫化雞」、新舞台辜懷群老師對點水樓的「蔥油餅」贊譽有加,尤其是宜蘭蔥入餅的滋味,讓辜老師每到點水樓必要點上一份來解饞,金庸大師更是三度到點水樓用餐,更獲得2010年北台灣餐館評鑑唯一五星的榮耀,並於2012年美食月獲得十大餐廳的殊榮。 【嚴選當令、當地新鮮食材】 以道地的江南料理為主,嚴選當令、當地新鮮食材,傳承江浙道地慢工細活的烹調方式,並選用在地農產品入菜,師傅們不定期研發新菜。 【道地江浙料理與DIY小籠包體驗】 位於桃園工業區內的點水樓桃園店於2012年六月開幕營運,離桃園機場距離極近,觀光客及商務客下飛機後,想要一嚐道地的江浙料理與體驗DIY小籠包都是一個很好的選擇,中國風庭園屋簷的設計,更顯得極為考究。 【祥瑞龍形石雕與金箔美女圖】 入口處牆面有個代表祥瑞之氣的龍形石雕,讓來訪的客人個個有好福氣,寬敞明亮的開放式廚房讓人可以一覽無遺的欣賞師傅的烹調巧藝,用餐區的大牆上還有千春絕豔圖的金箔畫,裡面繪有中國的美女:西施、卓文君、二喬、崔鶯鶯等人,讓人在用餐之際尚能以仕女圖佐餐,不失其雅緻;店內還保留既有工廠的裝潢元素ex:像管路線狀的水管造型陳設,天花板的挑高設計讓管線還維持在上方,一整面的灰牆仍保留著,讓人交錯在仿若置身工廠又像在餐廳的錯覺。 ...
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2015年3月25日 — 以江南美食聞名的點水樓,一向堅持『嚴選當令、當地新鮮食材,傳承江浙道地慢工細活的烹調方式』,許多的堅持都是為求每道佳餚有極緻、完美 ... Read More
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