[台南北區] 海島火鍋 | 台灣美食網
2017年7月24日—[台南北區]海島火鍋–超霸氣海鮮塔有滿滿的各類海鮮,底層集合精華後煮火鍋超美味!餐廳,台南美食·Tweet.
阿青因為小時候住七股,所以很喜歡吃“新鮮”的海鮮,這次聽說有家海鮮塔還不錯,果然一進門就看到水族箱。
裡面有放螃蟹、龍蝦和各式貝類。
這個就是我們等等要吃的紅蟳,現撈的最青!
鮑魚也是我們家等等要吃得美味,感覺平常還滿少吃到新鮮的鮑魚。
黑板也會寫當天特別的海鮮,這都是菜單上沒有的當天限定喔!
除了海鮮塔外沙茶爐也是店家的主要訴求之一,所以各式火鍋料是一定要加的啦~
海島火鍋的消費模式是選你要的鍋底,然後再選海鮮塔層數(一層350),通常是店家會幫你搭配,如果有想指定的海鮮塔內容物也可以跟店家討論。
除了剛剛的主要菜單,也有各式加點滿足各種需求。
沙茶爐也是店家的主打之一,因為他們沙茶醬跟辣椒醬都是自己炒得,自製沙茶醬在台南很少見,喜歡的話也可以購買回家。
他們沙茶醬滿香的~而且不會死鹹,只要沾一下就有味道而且不會過於搶味。
海鮮塔來了(掌聲)!!! 我們這次家族聚餐點了5層海鮮塔,我們是請店家幫我們搭配,所以我們還不知道內容物是什麼,相當期待啊~!
第一層-章魚蝦子赤嘴蛤
章魚超級厚實也很新鮮,所以要用剪刀才剪得開,各式海鮮搭配滿滿的豆芽菜跟蔬菜類營養很均衡。
第二層-蝦蛄
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