【屏東美食】酢罈子生活廚房屏東市創意無菜單好料理久留米日 ... | 台灣美食網
2020年9月16日—今天是中秋節,也是親朋好友團聚的時刻中午的家庭聚餐早早就預約了這間酢罈子生活廚房因為是無菜單料理,以人頭計算每人預算800元,店家 ...
今天是中秋節,也是親朋好友團聚的時刻
中午的家庭聚餐早早就預約了這間酢罈子生活廚房
因為是無菜單料理,以人頭計算
每人預算800元,店家會幫妳配到好
我自己是到上菜那一刻才知道今天吃甚麼菜
每次上菜都有一種期待感,哈哈哈
店家就在巷子裡面,招牌不是很明顯,經過要特別留意
如過是開車來的朋友建議可以停在外面千暿公園的停車格再走進來
進去可以看到店家已經幫忙把位子都排好了
店內空間不大,但處處可以看到店家布置的小巧思
大家到齊之後就可以請店家上菜囉!
首先會先上店家自己醃漬的小菜分別是:黃金泡菜、酢漬百香果南瓜及酢漬番茄
黃金泡菜微酸微辣,口感清脆好吃
酢漬番茄相當好吃極推薦,不會有一般酢漬品的嗆味,相當好入口
第一道菜是烤松阪豬切片生菜沙拉,醬汁也是店家用酢自調的,酸酸甜甜很好吃
松阪豬烤得恰到好處,肉質Q彈不老,生菜沙拉還搭配許多堅果,甚是養生呀!
再來是蒸魚,看樣子是海魚,但甚麼魚我不知道,很新鮮完全沒腥味
旁邊一顆一顆是蒜頭,相當軟爛入味超好吃!
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