食話食說48：基隆長庚商圈美食懶人包！在地人吃什麼，看了就 ... | 台灣美食網

2019年10月18日—除了米苔目是招牌，乾麵也有很多人推薦，小菜我喜歡油豆腐和嘴邊肉。不過這家店優勢是三角窗位置，缺點 ...

基隆廟口一帶是觀光美食的一級戰區，不過其實在略外圍的巷弄也藏有不少在地人才知道的好滋味，與港區僅隔一個自強隧道可抵達的基隆長庚商圈就是這樣一個地方。

個人定義的基隆長庚商圈，大致以麥金路和安樂路相交的範圍，這裡主要有安樂社區國宅和城上城、橘群、國家新城等主要住宅群，另外就是到長庚醫院「顧健康」的人，所以往來的民眾甚至可遠達新北市的瑞芳瑞芳、金山、萬里、貢寮、平溪等地，「食」力不容小覷。

日前有親友來訪，卻遇到我出國，才想起早該把先前我在這附近活動的資訊整理出來給他們參考，現在就趕緊來分享我在這商圈的美食經驗吧！

練家米苔目：

距離長庚醫院最近，中間只隔一個安樂區公所，所以店家很貼心地提醒：

「本店湯頭採用豬頭骨熬製，手術患者請勿食用。」

這當然也是告訴大家，他們家的米苔目不會因為是銅板價（一碗25元）就馬虎了湯頭。

除了米苔目是招牌，乾麵也有很多人推薦，小菜我喜歡油豆腐和嘴邊肉。

不過這家店優勢是三角窗位置，缺點是兩面洞開，沒有冷氣，用餐環境待改善。

更詳細的介紹，請點以下連結：食話食說45：基隆練家米苔目，豬頭骨熬煮湯頭，庶民必吃美食。[1]

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