阿文快炒【捷運南港展覽館站】(新北市汐止區) | 台灣美食網
2015年10月14日—阿文快炒本來開在橋頭,簡陋石棉瓦、木板搭起的空間,後來搬到橫科路上有了...大致上有炒飯、炒麵、燴飯、湯麵、粥、湯類、炒菜幾大類。阿 ...
美食標籤[1]:在地住家[2]、排隊美食[3](C)
大坑溪是台北市跟台北縣的分界,溪一側是台北市南港區,一側是新北市汐止區,橫跨大坑溪的力行橋當地人習慣以「橋頭」稱呼,是這一帶晚上除了便利商店外少數能吃到飯的地方。
附近有三家快炒老店,應該都有25年起跳,一家是便利商店旁的「快炒屋」,一家沒有招牌(叫它橫科快炒店好了),另一家就是「阿文快炒」。阿文快炒本來開在橋頭,簡陋石棉瓦、木板搭起的空間,後來搬到橫科路上有了自己的店面。這三家生意都很好,吃哪家都要等。
以前小時候會跑電玩店,但那時陳水扁當台北市長,台北市內沒啥電玩店,要打電動就得往台北縣跑,所以對這區還蠻熟的,差一條河兩邊的執法情形就差很多。(之後網咖盛行也是這樣的狀況,台北市總是抓比較兇。)
菜色介紹
大致上有炒飯、炒麵、燴飯、湯麵、粥、湯類、炒菜幾大類。
炒麵的份量(以下體驗日期:2015年3月)
什錦炒麵 80元
有些炒麵會把麵炒的很軟很爛,而它們的炒麵則是比較有麵條咬勁的,味道還不錯。
海鮮的部份料不多,蔬菜的味道吃起來還蠻新鮮的(店的位置旁邊白天就是傳統市場嘍)。
鍋燒雞絲麵(以下體驗日期:2015年7月)
蔬菜、海鮮下去煮的湯,添加少量沙茶醬、胡椒粉,味道不錯,但對最近吃得比較平淡的我感受起來是稍微偏鹹的。
此外有高麗蔡、蔥花、蛋花、甜不辣、香菇、肉片、貢丸、蝦子、燕餃、蛤蜊數顆,有基本鍋燒麵的風味,還不錯吃。...
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