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2020年11月10日—二訪沐丰法式料理,法丰是嘉義有名氣的法式料理店,店內的氛圍依舊很高雅,很適合求婚或慶祝節日的地方。沐丰法式料理會不定時的研發新 ...
二訪沐丰法式料理,法丰是嘉義有名氣的法式料理店,店內的氛圍依舊很高雅,很適合求婚或慶祝節日的地方。
沐丰法式料理會不定時的研發新菜單,讓顧客有耳目一新的感覺。
這次全新的套餐,A餐依舊有餐前酒、冷前菜、濃湯&麵包、熱前菜、甜點、飲料;B餐有冷前菜、濃湯&麵包、熱前菜、甜點、飲料,但菜單內容有變動喔!除了套餐內容變動以外,還新增兩道主餐-伊比利豬上蓋肉以及美國prime上蓋肉。
餐前飲品
A餐的餐前酒依舊是紅酒/白酒/青梅果醋,選擇了青梅果醋,酸酸的果醋味道非常開胃喔!
冷前菜,A餐有兩道冷前菜
干貝搭鴕鳥肉佐蝦醬
在法式料理很少有鴕鳥肉這個選項,在這邊可以吃得到真的非常特別,鮮嫩的干貝配上有嚼勁的鴕鳥肉真的是絕配。
法國翡翠螺佐油醋汁
翡翠螺咬起來很有嚼勁,配上油醋醬汁吃起來非常清爽。
B餐的冷前菜是沐丰沙拉
蔬菜油醋醬吃起來很爽口,裡面的南瓜吃起來QQ的,不會軟爛,最底層還暗藏玄機,有雞肉片,讓沙拉增加特別的風味。
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