台中東勢必吃美食 | 台灣美食網

2019年10月29日—說也慚愧……阿季其實也是東勢人，雖然小時候每逢節日一定會回東勢卻從來沒有來吃過，還是看電視介紹才知道這一家清美小吃部，這天趁著東勢 ...

東勢無人不知的小吃店就是這家清美小吃部[1]啦！說也慚愧……阿季其實也是東勢人，雖然小時候每逢節日一定會回東勢卻從來沒有來吃過，還是看電視介紹才知道這一家清美小吃部，這天趁著東勢新社一日遊馬上就來朝聖啦！

清美小吃部[2]的位置就在東勢客運站旁邊的美食街裡，阿季到的這天美食街正搭起架子來做整體佈置，未來大家要找好吃的就更容易啦！

向來就聽說清美小吃的人氣非常旺，所以阿季這天五點一開門馬上就來報到，沒想到店裡已經好幾桌阿公阿嬤帶著孫子兒子來吃飯的。

廚房的後面就是內用區～總共有八張大桌子，所以如果是兩三個人來的話可能會需要併桌用餐，總之……位置不是太多大家想要吃好料記得要早點來喔！

來到清美一定要點的就是豆干（中30元）啦！這裡的豆干跟其他地方很不一樣是細細地像麵條一樣的，這一盤也是我指定要吃的～也是幾乎店裡面每一桌都要點的喔！上桌的時候會淋上蒜泥和辣椒籽油，記得要拌均勻一起吃才對味唷！

另外一個每一桌都會點的就是水餃（一顆5元、至少要點十顆）啦！清美的水餃超大顆～內餡就是高麗菜混著豬絞肉的，一吃肉汁和高麗菜的清甜就跑出來！

除了這些麵點小菜之外～清美也有很多快炒菜色，這一盤炒三鮮（小240元）也是當年很多桌點的菜色（一直偷看別人桌上的菜……XD），這個三鮮也是阿季一直到現在都很難忘的，花枝、蝦仁、魷魚～每一個海鮮料都是新鮮脆口，味道剛剛好～就算是單吃也沒問題！

另外一盤也是很特別的菜色，外面常常吃到的是薑絲炒大腸～這天來現場看到炒粉腸（小240元）我就決定要點他啦！服務人員跟我們說因為粉腸比大腸更難處理所...