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哈哈哈~~~這是我們自己炒的炒米苔目啦!不是大千賣的呢!
有沒有被首圖騙到呢?我們很壞吧!!!
當然,那圖也不是跟大千米苔目沒有一點關係,這些米苔目就是跟他們家買的,平常大家都是買回家做米苔目綠豆冰吃,比較少拿來當炒米苔目吼~~
話說回來,我們還是有吃冰的啦!來來來,就讓我們跟大家介紹一下。
很樸素的外觀,遠遠的看過去,會先看到電器店招牌,看近才知道是賣米苔目冰的。
很自傲的說,是新竹十大美食之一,不可不吃的米苔目冰。(好像那些不可不說的秘密一樣!)
牆上是滿滿的美食節目報導,今天換我們來介紹了。
價格還算是很實惠,種類也不少捏。
位於中山路上的大千米苔目可不是什麼新店家,故老相傳已經50幾年(說得好像很久吼~~),從上一代就開始賣米苔目冰。
大千最棒的就是他們家的米苔目了,採用最傳統的作法,一步步由泡米、磨漿、過濾、米糰而得到米苔目,所以才會又Q又軟,不像一般用粉料製作出來會結凍,而且只有30秒賞味時間的米苔目。
當然,雖然用他們家的米苔目冰打出了一片天下,可是最早是電器行,所以到現在也還是沿用大千的稱呼。
擺餡料的小玻璃櫃,有傳統的感覺。
在大千吃冰可以點四種料,這碗是紅豆綠豆花...
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