正斗六炊仔飯】雲林斗六特色小吃 | 台灣美食網
2021年1月31日—五十咩以前曾經在斗六生活過幾年,在斗六還記得有時到了中午之後,會吃一道斗六特有的小吃「炊仔飯」,由於這間【正斗六炊仔飯】距離學校 ...
2021.01.31五十咩以前曾經在斗六生活過幾年,在斗六還記得有時到了中午之後,會吃一道斗六特有的小吃「炊仔飯」,由於這間【正斗六炊仔飯】距離學校近,所以常常中午就到這邊報到。在飯上面鋪上青豆、蛋絲、肉燥,經由檜木桶炊煮後,讓食材風味融為一體,最後澆淋上滷汁以及肉鬆,讓五十咩吃過後,就常常懷念他的好滋味。
雲林正斗六炊仔飯外觀環境
今天要到台中道具倉庫參加攝影課程,北上的中途選在雲林稍作休息,想要探訪以前五十咩在雲林斗六生活時,曾經吃過的在地美食,好久沒有探訪雲林斗六,以前熟悉的店面似乎有不少的變動欸。
走到以前中午常常吃的店家【正斗六炊仔飯】,以前吃的時候,覺得他們還顯得有些陳舊,這天走訪時不論店面,還是店裡環境都有提升欸。店面的LOGO設計成藍底白字,在黑色的看板上顯得特別顯眼。
進到店裡後,裡面想叫於以前走訪時,寬敞舒適動線也流暢不少欸,一整個環境還有品牌感大幅升級,不知道是不是新一代接手的原因,感覺改變還蠻多的說。
在門外還有掛上店裡販售的一些菜色,讓經過時,沒有吃過的朋友可以知道他們家大概有販售哪些品項。
雲林正斗六炊仔飯菜單資訊
正斗六炊仔飯菜單如下所示,照片是2020年中拍的,店裡菜色不少,有基本填飽肚子的飯食及麵類,除此之外,還有小菜、湯品、燙青菜…等,大都是台灣常見的家常小菜為主。
雲林正斗六炊仔飯餐點介紹
這天五十咩一個人走訪,點了碗炊仔飯、招牌肉羹湯、還有一份大份豬腳。
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