新埔柿餅節偷跑- 味衛佳, 金漢, 阿源伯@ ituki :: 痞客邦 | 台灣美食網
2020年10月10日—秋天是攝影愛好者捕捉金色"好柿"之秋的季節所以沒有連假的國慶日,趕在柿餅節之前偷跑一睹傳說中的曬柿子美景新埔的果園&柿餅加工廠 ...
秋天是攝影愛好者捕捉金色 "好柿" 之秋的季節所以沒有連假的國慶日, 趕在柿餅節之前偷跑一睹傳說中的曬柿子美景
新埔的果園 & 柿餅加工廠集中在旱坑里從新埔天主堂旁邊的山路 (民生街) 往上一整區都是這也是每年柿餅節的主要場地山路沿途都有指標, 假日時門口還有人指揮交通 (柿餅加工廠地圖洽 這裡[1])
首先介紹 味衛佳[2]這家是最有名的:(1) 位置在比較山下, 最容易到達(2) 曬柿規模最大, 最壯觀(3) 專業 model 大姊 & 二姐 演出配合度高(4) 行銷做得最好 (網站 & 宅配都有)以上造就味衛佳吸睛 (金?) 龍頭地位
所以 8 點剛開門, 就已經不少人在拍照趁著人相對少, 也搶拍了一些
約 8:30 時, 遊覽車還沒到, 大姐先演一場 "農家曬柿樂" 給大家拍我也跟風拍了幾張 (據說是柿餅界的林志玲) [3]
到了 8:45, 第一輛遊覽車的人下車後, 人多到可怕到底有多少人呢? 以下是真相
離開味衛佳, 沿著山路往上到了 金漢[4]金漢的曬場小一點, 但背景是紅屋瓦平房, 畫面更有農村豐收的 fu這個小伙子不知是攝影團派出的麻豆 or 園區員工, 扮 "農婦" 給大家拍 (跟味衛佳的很不一樣...)
金漢是 9 點開門, 所以得等一會兒才能看到柿子排滿滿的盛況這裡還提供客家農婦裝供 cosplay, 曬場下也有台階可以站著拍 "曬柿樂" (參考上圖)雖然這裡人較少, 但還是遊覽車攝影團必訪, 所以假日想自導自演自拍 "曬柿樂" 應該是挺難的
下了金漢的階梯, 對面就是 阿源伯
阿源伯主要是柿餅加工, 所以沒有露天曬柿場面但他可是得過 3 次獎的, 所以前 2 家我都只拍拍照, 這裡才是有意要買進了門, 老婆婆看我一個人, 直接給了我一整個柿餅其實柿子我只吃摩天嶺富有甜柿, 柿餅是為了我媽來買的一小片試吃還行, 給我整顆, 我會擔心但老婆婆的一番好意還是驅使我咬一口沒想到他們的柿餅比我印像中好吃太多了一問才知道, 原來是剛烘好的跟在其他家吃到的解凍後的軟軟爛爛口感完全不一樣 (雖然我依然不喜歡中間軟軟的部分)據我媽說法: 冷凍後口感還是一樣, 不會變冰塊
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