【伴手禮】阿聰師糕餅隨意館 | 台灣美食網
2020年11月29日—內餡飽滿綿密,甜度適中,吃半個OK,吃一整個就有點過乾,另外,店家有特別告知可以用烤箱加熱後食用,所以PEKO特地加熱品嚐,口感跟 ...
融合地方特產製作出想念的家鄉味
台灣大甲芋頭酥創始人
既然是芋頭酥創始店家,當然要先品嚐芋頭酥,鮮紫色的紙盒包裝,一盒6入裝,售價180元,剛好是一般小家庭的份量。
芋頭酥的大小就跟市面上的一樣,淡淡的芋頭色,看起來很天然,一層又一層的酥皮好似一朵紫玫瑰。
內餡飽滿綿密,甜度適中,吃半個OK,吃一整個就有點過乾,另外,店家有特別告知可以用烤箱加熱後食用,所以PEKO特地加熱品嚐,口感跟香味都比冷的時候優上許多,但整體來說芋頭酥沒有太驚艷的表現,屬於安全過關型。
接下來這包裝精緻的是「愛羅蔓塔」。
六入裝,售價180元,色彩鮮豔繽紛的「愛羅蔓塔」創新中又帶著一點樸實的古早味,先不談上層的餡料,「愛羅蔓塔」的底部有傳統糕點的影子。
一盒雖然有六顆,但實際上只有四種口味,分別是抹茶、芋頭、紫甘藷、地瓜,都是台灣在地的本土食材,將台式食材與西式糕點結合,美觀又富有新意,給PEKO的第一印象頗好,不過,實際品嚐後PEKO發現通通過甜,四種口味各吃一口PEKO就配了一大杯茶,然後不小心看到了包裝上的熱量,我的天兒ㄚ,熱量高的嚇人,還好PEKO都只吃一口,每個「愛羅蔓塔」重約45g,芋頭283大卡,地瓜287大卡,紫甘藷320大卡,抹茶358大卡,減肥族不宜。
最後這紅通通的綜合禮盒是「阿聰師糕餅隨意館」同場加映的商品。
裡頭包...
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