《團購》花蓮公正包子店 | 台灣美食網
2008年7月31日—運費:60顆以下,費140元.60~300顆,運費190元300~500顆, ...
話說會開這團的主因,是一個版友要動胃繞鏡的手術,手術後她會有很長一段時間,無法吃固體類的食物(只能吃流質性的)
那時候為了要讓她在手術前,能吃到她朝思暮想的包子,於是發起了一個快速團。
沒想到從那之後,就被這個包子給征服了~~
其實那時候,電視剛好也有介紹過家店,愛吃包子的我,馬上上網查了一下他們的資料,他們雖然有宅配,但沒辦法接受匯款,我猜想可能是因為他們營業時間是24小時,根本沒時間去查帳,所以他們只接受現金袋或者匯票的方式來收款。
另外,不管訂幾百顆,一律都是要運費哦!小小的一顆包子,售價是”5”塊大洋,超級便宜的。我第一團大概收了快四百顆包子,但從那之後,只要一開團,每一次的數量一定是破千,而且一次比一次多~
他們的外皮是老麵與發麵以特殊比例調和,
皮略有點甜度且Q度十足,
我大概吃五顆就飽了~
內餡料相當紮實飽滿,裡面還有著熱騰騰的鮮肉湯汁,
吃下一口整個肉汁及鮮甜的湯汁充斥著整個嘴巴!
但。。。。蒸太久湯汁會沒了
我第二次弄時外鍋水放太多了
整個底部還有點焦焦的~
不過還是很好吃啦!
公正包子店在花蓮已經開了三十年,店內還有更多好吃的東西,日後我若有機會去花蓮,一定要去吃看看他們的蒸餃及豆漿。
另外建議要開團的朋友,可以寄匯票,郵資比較便宜,因為現金袋動不動就要六七十元起跳,但匯票只要三十元手續費及寄信掛號費用(最好是寄限掛,如果不急著到貨,掛號就可以了)
他們的出貨日不大一定,數量多就會比較慢哦!(像我之後開的團都要等上一個星期...
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