家傳云南特色酸菜 | 台灣美食網
菜洗干净之后要控干水份；3....菜装进坛子之后一定要按压紧实；4....云南酸腌菜(YunnanStylePickled...
菜洗干净之后要控干水份；3. ... 菜装进坛子之后一定要按压紧实； 4. ... 云南酸腌菜(Yunnan Style Pickled ...
【食譜】雲南水醃菜炒肉末@ 野和尚的燒菜筆記:: 痞客邦 | 台灣美食網
水醃菜雲南水醃菜 | 台灣美食網
水醃菜#長年菜#雲南雲南水醃菜主食材：芥菜三棵副食材：紅蘿蔔兩根、白蘿蔔一根、紅辣椒五條、薑末50克調味 ... Read More
云南特色风味——水腌菜，酸爽开胃超下饭，比大鱼大肉还好吃 ... | 台灣美食網
水腌菜是云南傣族的特色美食，水腌菜，餐桌配料，在生活中常常扮演重要角色，不离我的左右，在家中自制的水腌 ... Read More
【好菜上桌】芥菜篇：水醃菜(酸菜) ~嘉賓江朝富 | 台灣美食網
推廣蔬食料理的富爸爸江朝富，要教大家如何運用芥菜的產季DIY酸菜，自己做不含人工添加物(色素) 的水醃菜其實 ... Read More
一道云南人家饭桌上必不可少的菜：酸腌菜炒肉【滇西小哥 ... | 台灣美食網
酸腌菜是云南一道土味浓厚的美食，它没有四川泡菜那么火辣，也不像东北泡菜那么清爽 ... 我们每家都有很多土 ... Read More
家傳云南特色酸菜 | 台灣美食網
菜洗干净之后要控干水份；3. ... 菜装进坛子之后一定要按压紧实； 4. ... 云南酸腌菜(Yunnan Style Pickled ... Read More
主廚教你做雲南水醃菜料理 | 台灣美食網
2020年3月2日 — 水醃菜採用天然的發酵方式，醃出來的蔬菜都很甘甜美味。廚研所主廚江朝富表示，他製作的水醃菜多了辣椒這一味，還加入紅、白蘿蔔丁增加風味 ... Read More
電視食譜：雲南水醃菜@ ciaobella's life :: 痞客邦 | 台灣美食網
2021年2月25日 — 電視食譜：雲南水醃菜 · 1.熱油鍋，加入蒜頭末及新鮮紅辣椒末爆香 · 2.先將豬絞肉加入醬油略醃一下，之後入鍋拌炒 · 3.加入適量的雲南水醃菜繼續炒( ... Read More
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清真合醬菜-閃妹小廚是桃園市中壢區的熱門美食,第七屆金牌好禮-豆腐乳、蕎頭、醃菜第八屆金牌好禮-緬甸蝦醬中國回教協會授證...