台中尹媽媽麵疙瘩綠川店~三鮮麵疙瘩的美味@ 阿撇的世界 | 台灣美食網
2019年8月12日—這家尹媽媽麵疙瘩店,是當時在台中光復路上胡亂尋找晚餐落腳處時,所發現的。...厚實的麵疙瘩,非常有嚼勁,麵粉揉出的紮實感十足,好吃!
這家尹媽媽麵疙瘩店,是當時在台中光復路上胡亂尋找晚餐落腳處時,所發現的。那天晚上又熱又餓,心情煩悶,沒想到一碗麵疙瘩除了可以讓我滿足口腹之欲,也讓我的心情一剎那變好,果然美味的食物是可以療癒人心的啊。
後來才知道尹媽媽麵疙瘩在台中有蠻多分店,真是小看人家了。
尹媽媽麵疙瘩的店面其實並不起眼,在當下它真不是我的第一選擇,但當天環顧街道上的小吃商家,只有這一家是開的,而且食客看起來還滿多的,就這家了!
簡單的店面裝潢,牆壁的壁面上標示的價格。再看看身旁的食客,感覺好像都是附近鄰居或老主顧。
先來一盤豬血糕吧。有時候也真搞不懂自己的想法,明明對於豬血糕不是那樣的喜愛,偏偏還是點了,口裡說的跟腦袋想的完全反方向,這算是口是心非吧。
但我完全沒有後悔點了這盤豬血糕,綿嫩細緻的口感。
我點的主食是三鮮麵疙瘩,一上桌時,第一眼的印象是,哇,這料真多啊!心情大好,連忙先喝一口湯。
雖然外面天氣炎熱,但喝這一口熱呼呼的湯,鮮美的湯頭撫慰人心啊。
厚實的麵疙瘩,非常有嚼勁,麵粉揉出的紮實感十足,好吃!
花枝、魷魚、蛤蜊,所謂的生鮮主角,皆新鮮彈牙,尤其是花枝搭上湯頭,更是美味提鮮。
而特別要誇讚的是,我以為三鮮麵只會出現海鮮類,沒想到居然還有豬肉,這豬肉的肉質細滑柔嫩,真的太滿足了。
當天這一碗的美食,改變了我原本煩雜的心情,簡單的美味,卻有著大大療癒力量。
人生是否也應該單...
【台中中區】紮實麵功特製手桿麵、麵疙瘩搭配清爽湯頭,美味 ... | 台灣美食網
【台中中區美食】譚家手工麵疙瘩—繼光街上北方好手藝,俗擱 ... | 台灣美食網
【台中中區美食】譚家手工麵疙瘩—繼光街經濟實惠的麵食小吃 ... | 台灣美食網
【美食】台中中區。譚家手工麵疙瘩(繼光店)! 推薦酒香醉雞 ... | 台灣美食網
台中 譚家手工麵疙瘩@ Hey!寶蓓:: 痞客邦 | 台灣美食網
台中『台中麵疙瘩餐廳』 | 台灣美食網
台中尹媽媽麵疙瘩綠川店~三鮮麵疙瘩的美味@ 阿撇的世界 | 台灣美食網
台中美食 | 台灣美食網
尹媽媽手工麵疙瘩|台中火車站美食 | 台灣美食網
麵疙瘩料理特搜!6間台中麵疙瘩懶人包– 熱血台中 | 台灣美食網
新竹市東區【吳家莊】店家資訊營業時間
吳家莊是新竹市東區的熱門美食,台灣與稻米有著濃厚感情,但在西方飲食文化大舉入侵下,高油、高溫、高熱量不但失去食材營養...
新北市三峽區【極品牛肉麵】店家資訊營業時間
極品牛肉麵是新北市三峽區的熱門美食,店家不但賣便當也賣牛肉麵,最受歡迎的是牛肉麵,麵的湯頭濃、醇、香,且又不油膩,牛...
新北市三重區【家一牛肉麵】店家資訊營業時間
家一牛肉麵是新北市三重區的熱門美食,半肚半肉麵,混合牛肚的半肚半肉麵,脆口的牛肚與鮮嫩的牛肉,口味超搭配詳細資料店家...
彰化縣秀水鄉【大陸牛肉麵】店家資訊營業時間
大陸牛肉麵是彰化縣秀水鄉的熱門美食,大陸牛肉麵位於秀水國中附近,店內牛肉麵相當知名,小菜如豆乾、泡菜、滷大腸、鴨頭等...
南投縣水里鄉【山之味羊肉餐廳】店家資訊營業時間
山之味羊肉餐廳是南投縣水里鄉的熱門美食,羊肉爐。詳細資料店家地址:南投縣553水里鄉太平街66號營業時間:10:00-21:00連絡電...
臺南市中西區【台南市牛家莊牛肉湯】店家資訊營業時間
台南市牛家莊牛肉湯是臺南市中西區的熱門美食,日本泡飯搭配嚴選溫體牛筋、牛腩、牛舌及牛心四個部位,加上天然、健康大骨及...
金門縣金城鎮【東門餐廳】店家資訊營業時間
東門餐廳是金門縣金城鎮的熱門美食,民國99年以牛肉麵起家,100年改為餐廳。因應大眾需求,老闆想讓客人在用餐時,不僅可以嚐...
金門縣金城鎮【記德海鮮餐廳】店家資訊營業時間
記德海鮮餐廳是金門縣金城鎮的熱門美食,〈一〉店家介紹一、店家簡介及歷史:記德海鮮餐廳創立於民國82年,老闆本身是走遍各地...
雲林縣虎尾鎮【老席牛肉麵】店家資訊營業時間
老席牛肉麵是雲林縣虎尾鎮的熱門美食,此店家是目前虎尾鎮最老字號的牛肉麵店,目前已有40多年的歷史,由第一代外省籍的席奉宜...
新北市永和區【麵嫂麵攤】店家資訊營業時間
麵嫂麵攤是新北市永和區的熱門美食,雖然位在夜市不太顯眼的地方,不過熱情可愛的老闆娘和好吃便宜的麵,在當地仍舊擁有許多...
彰化縣大村鄉【大村當歸鴨】店家資訊營業時間
大村當歸鴨是彰化縣大村鄉的熱門美食,當歸鴨麵線,滷味,米血40年的當鴨肉老店,以古法熬製湯頭,滷汁用上等近十種的中藥材...
南投縣草屯鎮【肉圓李百年老店】店家資訊營業時間
肉圓李百年老店是南投縣草屯鎮的熱門美食,草屯肉圓,香傳百年!位於草屯中正路上的「肉圓李」肉圓,從民國初年創立至今已有...
南投縣草屯鎮【萬壽肉圓】店家資訊營業時間
萬壽肉圓是南投縣草屯鎮的熱門美食,咬上一口,就是充滿濃濃的米香、地瓜香、肉香的幸福…就在古早味的「萬壽肉圓」。位於南投...
桃園市中壢區【老三牛家莊】店家資訊營業時間
老三牛家莊是桃園市中壢區的熱門美食,推薦菜色:沙茶牛肉、牛腩湯、沙茶牛腦、紅燒牛筋被喻為"達人級"水...
臺南市東區【吳家土產牛肉湯】店家資訊營業時間
吳家土產牛肉湯是臺南市東區的熱門美食,招牌詳細資料店家地址:臺南市701東區中華東路一段145號營業時間:週二~週日17:00–02:0...