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尹媽媽麵疙瘩在台中火車站周邊巷弄,跟附近的三佳早點、未名上海點麵、東海排骨[2][1]都是火車站美食之一,首推麵疙瘩、三鮮麵,加點幾樣小菜滷味,一人不用百元就能吃很飽。
尹媽媽麵疙瘩
地址:台中市中區民權路80巷10號
電話:04-2227-0833
營業時間:11:00~20:00 (周日休)
尹媽媽麵疙瘩是火車站周邊老店之一
別看這巷弄小店,用餐時段人潮很恐怖
店家招牌麵疙瘩,三鮮麵也是人氣餐點
個人習慣都是點個麵疙瘩或是三鮮麵
之後再夾幾樣滷味小菜
小菜直接櫃台夾取,店家淋上特製醬汁
喜歡吃辣的人,可以加點辣醬
個人習慣12點前來用餐,人潮少一些
遇上巔峰時段
等個15~20分鐘是很常見
滷味小菜上桌時,會告知金額
這次簡單夾個4樣,這盤也只要90元
搭配一碗招牌麵疙瘩,兩人分擔下來
一人不用百元就能吃飽飽
尹媽媽的滷味小菜味道不會太重鹹
淡淡的鹹味,食材入口保有一定湯汁
重口味的人,可搭配桌上辣豆瓣提味
豆皮...
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