[台北頂級火鍋懶人包] 犒賞自己和愛人的暖心選單！ Joyce食尚 ... | 台灣美食網

適合節日慶祝、約會求婚、家庭聚餐，還有犒賞平時辛苦的自己還有愛人們呀！（​這篇文章以新開的頂級火鍋為主，以及經營多年依舊有好品質的火鍋餐廳做列成六 ...

Joyce的「台北頂級火鍋懶人包」：近幾年，高檔火鍋正夯，從精緻的裝潢到貼心專業的桌邊服務，講究每個細節，將品質提升至另一個境界，食材等級不但新鮮也越來越高規格。適合節日慶祝、約會求婚、家庭聚餐，還有犒賞平時辛苦的自己還有愛人們呀！ （這篇文章以新開的頂級火鍋為主，以及經營多年依舊有好品質的火鍋餐廳做列成六組目前台北頂級火鍋選單。

2018/1月更新！內容有：但馬家涮涮鍋[1]、囍聚精緻鍋物[2]、合shabu[3]、麻辣壹號店[4]、璞膳日式鍋物[5]、橘色涮涮屋）

▲「但馬家涮涮鍋 TAJIMAYA Shabu Shabu[6]」

由日籍團隊進駐的日式涮涮鍋在文華精品華麗登場，可以說是2016年新開幕的超頂級選擇！從外到內可見其不煩深度！出自光影大師之手的裝潢令人為之一亮，使用日本120年歷史的手工捶打銅鍋，專業侍食師桌邊服務精準涮煮，精緻的餐點更是精彩萬分，各國頂級肉品，澳洲和牛肋眼、匈牙利蒙娜麗豬、美國SRF級黑和牛牛小排…等，取自日本在地新鮮食材、活海鮮和原產蔬菜，除了經典的日式昆布湯底外，也和同集團的Thai & Thai合作推出泰式酸辣湯底！最後，以越光米雜炊和中西合璧的甜點杏仁湯佐吉拿棒做為結尾。完整食記  繼續閱讀[7]

✦特色重點：

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